蒸的同时,接种室也要进?行密闭消毒,为即将到来的接种作准备。

等到熏蒸好?的香菇棒冷却后,就要进?行接种了。接种房过去还要供奉菇神,是严禁闲杂人等随意?进?出的,所有进?出人员都穿着消过毒的工作服,戴着口罩,装备得很严实。所谓接种,就是在?菇棒上打四个接种穴,把菌种塞进?去。当然打穴填种前?后都要进?行消毒。这?工作并不复杂,但也很讲究技巧和?速度,因此姑姑请了几个有经验的村民来帮忙,每天工价一百元。一边是流水线继续制作菇棒,一边是小锅炉熏蒸,一边是十来个人不断接种。足忙了一个多月,才把几万根菇棒的菌种点好?了。

菇棒接种后,七天之内不能搬运菌袋,要让菇棒“发菌”,就是菌丝萌发定植的时间。等点种穴的菌丝长得像一团棉花一样,就要解膜通风。接下来,过二十多天要进?行第一次刺孔增氧,还要给菌棒散堆降温,以免烧堆。隔几天还要二次刺孔增氧。

何时刺孔何时散堆,这?都不是仅靠书本知识就能应付的。幸好?他们还有姑爹。姑爹不仅自己经验丰富,还丝毫不拿大。碰到他也拿不准的,就叫来同村的大师傅共同验看。有了这?么一个扎实过硬的技术指导,香菇厂的菌棒才总体发育良好?,令人放心。

第25章 秋收季