这锤子一般坚硬的响声,足以证明这肉被冻得有多硬。
宋清欢皱了皱眉,叹了口气。
只想着要吃肉,忘记从冰箱刚拿出来的肉需要化冻这一步骤了。
算了,要不先一边吃着煎蛋一边等着吧。
宋清欢根据上一世的经验,将肉拿到水管底下,拧开一股小小的水流冲刷冻肉。
本以为还需一段时间肉才能化冻,却不想宋清欢刚把手上的水擦干净,一转头发现水池里那块肉表面凝结的冰,竟然化开了。
肉的表面反射出一种新鲜而柔软的光泽。
宋清欢不信邪的伸手戳了戳
竟然真的是软的!
该不会是这灵泉水起的作用吧?
第21章 一颗鸡蛋做四菜一汤
不管是不是,宋清欢瞬间又高兴起来,立刻将肉洗干净捞出来,简单处理过后,放进平底锅里加食用油双面煎。
快出锅时,用剪刀将肉剪成小块,再在上面撒上孜然、花椒、胡椒、辣椒粉。
宋清欢看见调料架上还放着一瓶贴着【烧烤肉酱】的酱料,尝试的挖出一勺,用小刷子均匀的刷在肉上。
用筷子夹起一块送到嘴里,五花肉表皮微脆,轻轻一咬,内里口感鲜嫩软弹,汁水四溢。
加上烤肉酱和各种调料的综合调味,麻辣鲜香的味道瞬间充斥了整个口腔。
这就是厚煎五花肉的味道吗?
不知是不是空间里的肉与众不同的缘故,做出来竟然比想象中还要好吃!
吃了一口,忍不住还想再吃第二口。
没有人盯着,没有人阻止,也没有人会从她碗里抢肉给别人。宋清欢放开了,一块一块往嘴里塞,整个人彻底沉浸在了这鲜香麻辣的味道里,难以自拔,飘飘欲仙。
宋家客厅里。
宋云飞瞪了一眼宋清欢房间的门板。
“死女人,缩在房间里装什么安静,也不知道出来做饭。”
赵玉芳原本想跟着附和,然而刚张开嘴,就想起了自己挨的那巴掌。
那种面皮火辣辣的感觉,她到现在还记忆犹新,光是想想都有点幻痛。
赵玉芳难得的没闹腾,舔了舔嘴唇,摆摆手安慰自家儿子。
“别管她,她早上还说头晕呢,说不定又得什么病了,让她自己扛着。反正也马上就要嫁出去了,碍不了咱们几天的眼了。”
说完,她神秘兮兮的从口袋里掏出一个圆溜溜的东西,献宝似的在宋云飞面前摊开手掌。
“儿子你看!”
宋云飞还以为是什么好东西,结果定睛一看
“鸡蛋?”
“怎么还是这么小的一颗鸡蛋?”
还没他平常吃的那些大。
赵玉芳的笑容有些讪讪的。
“咱家最近的钱都花的差不多了,这还是隔壁养的那只鸡跳到屋顶上下的蛋,让我给摸来了。”
“反正是白拿的,不吃白不吃。”
“儿子你看你,最近都瘦了,妈也是实在心疼你啊。”
赵玉芳摆出一副慈母模样,捏捏宋云飞脸颊上的那坨肉。
“小脸上的肉都比之前少了。”
说着,迅速看了一眼宋清欢房间的门板,压低声音。
“这是妈特意给你留的,只给你吃,这次咱连鸡蛋白都不给那死丫头。她生病又怎么样,让她自己喝稀饭去!”
听出这言语间的偏爱,宋云飞心里瞬间满足了不少。
“不过这一颗鸡蛋能做个什么,我不想就吃那么一盘菜,今天又是喊又是闹的,我可是累着了,至少也得吃个四菜一汤吧?”
“而且我可不想吃的太寡