再来第二次吧。”

她照做。

“可以了。”

她继续搅拌肉馅，林二嫂隐约找到感觉了。

等盆里不见水了，肉馅变得更加有胶质，不用周云梦多说，林二嫂继续倒入第三次也是最后一次葱姜水。

最后再搅拌到完全吸收。

那肉馅和刚剁好出来的完全不一样了，更有胶质更粘稠。

周云梦夸道：“二嫂厉害啊，这样子就算搞定了，之后和平时一样调馅就好了，切好的葱姜蒜放下去后可以淋点热油激发出香味，再用筷子搅拌均匀。”

林二嫂应好。