周云梦笑着应好，她对付这些有一套。

叶嫂子边打开锅盖，里头汤汁咕噜噜地冒着泡，翻腾着，葱姜香连带着鸡肉香一同溢出，诱人心脾。

连还在客厅里休息的方嫂子都给吸引进来了，她一瞧锅里那颜色，就说：“这葱姜鸡块一看就好吃得不行，咱这回算是学会了，以后家里有鸡肉也可以这么煮。”

叶嫂子点头应是，这些菜，就连红烧肉也能煮出花样来，比如说炒糖色。

像饭堂或者外面国营饭店的大厨那都不乐意教人的。

云梦却是全和她们说了。

果然读书是好的，哪怕不会做饭，懂得也多，都是门道。

庆华在洗大白菜叶。

叶嫂子把锅里的葱姜焖鸡收汁捞起来装成两盘，用别的盘子反扣着免得变冷。

方嫂子看了下红烧肉还得再焖煮一会。

周云梦用着空出来的锅先倒油炸鸡块，半锅油在那，方嫂子和叶嫂子看了都心疼。