保证说道：“都注意着呢，上菜之前我们都会再检查一遍的。”

宋青燕：“这就好，后厨交给你，我也放心。”

交待好谢长兴，宋青燕又去好好检查了下碗筷的卫生问题。

在这个香丰国营饭店，自从高志华调离到南门国营饭店以后，也就后厨的洗碗工孙杏花算是有异心的。

之前高志华在的时候，她是站在高志华那边。

后来，看高志华被宋青燕屡次打压下来，孙杏花就跟墙头草那样，又站在宋青燕这边了。

现在高志华不在了，孙杏花这颗墙头草也摇摆不起来，只能够被动地选择站在宋青燕这边。

宋青燕不知道她会不会作妖，但也好好敲打了一下。

“我们香丰国营饭店的碗筷，那都是全由你来负责清洗的，如果有一双筷子，一口小碗没有清洗干净，那都是你的责任，如果因为你没有清洗干净碗筷而导致饭店营业额下降，到时候可别怪我不讲情面，只能够直接开除你。”

在一般情况下，饭店想要开除一个员工，可没有这么容易。

得要层层上报。

情节的确恶劣，才会批复开除。

不过，这都是针对正式工来说的，临时工的话，不用层层上报，领班或者大厨师傅就能够直接决定。

孙杏花目前就是临时工。