高志华:“请假要扣工资,长期请假当然是下下策。”
孟玉真不懂了,她继续追问:“那你的意思是……”
高志华意味深长地说道:“大厨跟大厨之间都不能够团结一致的话,那还怎么跟自家饭店的领班争个高低?”
孟玉真明白了。
这是打算联合其他两家的大厨师傅罢工。
高志华边穿着外套,边往外走,“我去找那老哥俩喝喝酒,聊聊天,晚上可能会很晚回来,或者直接不回来。”
天气越来越冷,外面的天也是黑得非常快。
孟玉真给高志华拿了手电筒,“路上小心点。”
高志华摆摆手。
接过手电筒后,很快消失在了夜色当中。
……
在孟玉真走后,宋青燕立马去找潘新社说了明后两天高志华请假的事情。
高志华是什么为人,潘新社怎么会不了解?
尽管宋青燕也没有明说,但潘新社还是从宋青燕的几句话里猜测出了大概的事情始末。
这高志华生病的确不是假的,可他想要借着他的生病好好整治宋青燕,也同样不是假的。
目前看来宋青燕是压制住了高志华,逼着他连续请了两天假,但高志华也不是初出茅庐的毛头小子,哪里会甘心就这么被宋青燕牵着鼻子走?明天高志华就该要出招了,潘新社也对宋青燕说道:“青燕呀,你这回算是捅了马蜂窝了。”
宋青燕明白潘新社话里的意思。
明后天高志华虽然请假了,潘新社也会从文昌国营饭店、明湖国营饭店里各调一名大厨师傅来给高志华顶班。
可大厨师傅之间大部分都是一个鼻孔出气,尤其高志华目前是在跟宋青燕争高低,也就相当于是大厨师傅跟领班之间的比高低,他们俩人的输赢或多或少会影响到其他两家国营饭店大厨师傅跟领班之间的高低关系。
这样一来,两家饭店的大厨师傅自然会力挺高志华,也会全力配合着高志华,希望到时候他能够赢。
于是,宋青燕就这么回道:“马蜂蜇人,捅了就捅了,捅了,大家都清净,也不会再害怕马蜂哪天从马蜂窝里钻出来蜇人。”
反正宋青燕的意思也非常明确。
就算高志华这些大厨师傅跟马蜂一样的难缠,既然她都已经出手了,那她就会硬刚到底,直到收拾得他们服服帖帖。
第102章 利益
有人的地方就会有江湖。
别看国营饭店人员结构简单, 可真要划分开来,那就没有这么简单了。
在一般情况下,国营饭店会分为前厅跟后厨俩个阵营。
也就是经理、领班, 以及前厅服务员一个阵营, 大厨师傅、后厨杂工、洗碗工一个阵营。
如果经理跟领班之间不合,前厅里就会再划分出俩个小阵营。
这样一来,国营饭店里就会有了三个阵营。
可一旦三足鼎立,阵营跟阵营之间可能会再拉帮结派,重新变成俩个一大一小阵营。
不过, 这种比较复杂的阵营状态,一般只出现在南门这种比较大的国营饭店,毕竟国营饭店大, 人员多,人心也杂,阵营也就划分得比较多, 其他的小国营饭店都是俩个阵营比较多, 也就是前厅跟后厨俩个阵营。
潘新社统管的香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店也一样。
阵营也全都只有俩个,那就是前厅跟后厨。
也因为潘新社不是只待在一家国营饭店里,三天里在三家国营饭店轮流值班,他一般就不参与任何的阵营, 大部分都是充当和事佬的角色。当然了,人心都是偏长的, 私底下潘新社是比较偏向领班这一边