总之，土豆和红薯的吃法，叶胥能想到的全部都写了上去。

像是如何做红薯干，叶胥也都写了上去，这样能长期保存红薯的方法，叶胥肯定时要写上去。

叶胥最后还怕县令不上心，仔细叮嘱道：“等这些东西发给百姓时，你们便将这土豆的产量和吃法告知他们。”

得到了这些县令的肯定答复后，叶胥才稍稍放下心来。

等叶胥忙完了农作物的事情，便去了书院考察了一番，他许久没有来过书院，正好现在有空，离得也不远，叶胥就顺道过来看了一眼。

叶胥到时，正值学子们小休的时候，有眼尖的学子不经意间看见了叶胥，表情是肉眼可见的兴奋。许是他们忆起了叶胥上次来给他们授课的时候。

便上前行礼道：“知州大人好。”

叶胥看着一群学子对着他行礼，眼中的笑意很是明显，这些以后说不定都是朝廷的栋梁。

叶胥先是关心他们的学习，道：“夫子们讲的东西，你们可还能接受？”

学子们见叶胥主动问，更是激动，回道：“回知州大人，夫子们讲的内容，学生都能听懂。”

叶胥看着眼前学子的眼中的真诚，心中很是满意，见到有天赋的学子，叶胥满意的点了点头，心想：收到这样的学子，也是书院的一大幸事，若是将来做了官，不忘自己的初心，也是百姓之福。

他垂眸就看到了一群萝卜头在旁边站着。

想起之前承诺给那些米商的入学名额，现在就看到了米商之子，那孩童大约有五六岁，看起来虎头虎脑，很是可爱。

叶胥走到他面前，问到：“不知你可能接受了夫子们教授的东西。”

那孩童见叶胥蹲着同他说话，有些意外，毕竟之前在家，除了他阿姆，父亲一般都是站着和他说话，见叶胥蹲着同他说话，那孩童只觉得知州大人同他阿姆一般好。

那孩童面上很是苦恼的答道：“夫子总是说我字写的不好。”

说完可能是怕叶胥笑话他，便不好意思的挠了挠脖子。

叶胥见那孩童答话时，愁的两根眉毛都要皱在一起，那模样似乎很是忧愁，说完还像模像样的叹气，似乎是遇到了天大的难题。

孩童生动的模样，惹得身边比他大的学子们无声发笑。

叶胥见这孩童这般诚实的回答，安慰道：“字写的不好可以慢慢练，咱们不急。”

似乎叶胥的话得到了那孩童的认同，他很是开心的道：“我也是这般想的。”

叶胥见这孩子这般说，觉得很是好玩，忍着笑意逗他：“果然是英雄所见略同。”

“啊？什么劣铜啊？”

叶胥见状实在忍不住的揉了揉那孩童的头发，道：“好好认字，到时候夫子自会教你。”

叶胥去了一趟书院，心情也好了不少，小孩子就是有趣。

等叶胥到了家，家中已经做好了饭。

几日前从地中挖出来的土豆和红薯也都做成了饭摆在桌上。

其中陶青最爱吃的便是土豆丝，第一次尝到土豆丝的酸辣，陶青就爱上了这般奇怪的组合。

叶胥见陶青总是挑菜里的辣椒，心想：酸儿辣女。莫不是陶青这胎怀的是两个女孩。

想到这，叶胥脸上的笑意很是明显，女儿好啊，女儿是小棉袄，这样他家就有两个小棉袄了。

他家这么多人，还没有女孩呢，要是能添两个女孩也不错。

陶青正吃着饭，就听到了叶胥的傻笑，没等陶青开口，叶姆嫌弃：“怎的吃个饭还吃傻了，怎的笑的这般痴。”像个傻的一样。

因为这辣椒是皇上派人从海外弄过来的，叶姆也是第一次吃到这般辛辣的食物，自然是不知晓