熬山梨汁的时间还是很长的,一下午过去,丫丫都回来了,山梨汁才熬得差不多了。

做出来的山梨膏晶莹剔透,呈现出一种光亮的琥珀色,特别清透,一点杂质也没有。

整个屋子,满满的都是酸甜自然果香,熬煮过程中还产生了轻微的焦糖风味,反正闻起来就特别好吃的感觉。

丫丫放学一打开家门,就知道小姨又做什么好吃的了!

跑去厨房一看,就见小姨站在灶台旁边,锅里正熬着什么,忙伸长了脖子,踮着脚就往锅里看。

黎安安看着她活泼的小后脑勺,笑着把她扒拉到一旁,“你可消停点吧,一会儿就好了,等会儿给你泡山梨糖水。”

丫丫听了,还是笑着凑到旁边,看着小姨连连点头。

等熬得差不多了,黎安安拿来两个干净的罐头瓶子,稳稳舀起锅里的梨膏,慢慢放进瓶子里。

最后做出了大概两大罐头瓶的山梨膏,放冰箱里可以吃很久了。

锅里残留的山梨膏就可以直接泡水喝了。

刷锅水?NO!

山梨果汁?YES!

客厅里丫丫正拿着一个新鲜的山梨吃,这一看就是小姨去山上摘的,小姨摘的东西都好吃了!

然后,刚一放进嘴里,咬破梨皮,梨汁接触舌尖,就酸得小小一个人全身一激灵!

黎安安出来正巧看到,笑得不行,哈哈哈哈哈哈哈!

只见丫丫脖子紧缩着,眼皮酸得都直发颤。

黎安安看完了丫丫可爱的小表情,伸手让她把山梨吐出来,又拿走她手上剩下的山梨,直接自己吃了。

“酸吧?这个梨就这样儿。你不能吃酸的,就别吃这个新鲜的了,喝点这个果汁吧,这个山梨汁还是很好喝的。”她刚刚尝了一口,味道很是不错,像冰糖雪梨的味道,但是没那个甜,却多了些果子自然的酸甜味,更可口。

丫丫这次不敢轻举妄动了,小小喝了一口,不知道是不是刚刚吃过酸果子的原因,现在喝这个山梨汁倒觉得甜滋滋的。

袁小四也倒了一杯,“嗯,这个果汁酸酸甜甜的,好喝。”可比直接吃山梨强。

“把它放冰箱里,冰镇过之后更好喝。”

丫丫看着小姨眼睛都不眨地连吃四五个山梨,满眼都是崇拜小姨真厉害!

其实只是丫丫她们不能吃酸,要是爱吃酸的人就会觉得这个山梨特别好吃了,比如黎安安。

不过一次也不能吃太多,不然的话倒牙之后吸口凉气牙都发麻。

第二天,黎安安去肉铺买了一块猪肝,又偷偷摸摸从系统里兑换了一小块儿出来,她要去抓她心心念念好久了的小东西。

那就是小龙虾!

四五月份时小龙虾还少,等六月份之后,一直到八月份,小龙虾才算正式进入生长和繁殖旺季。

而且这时候的小龙虾肉质饱满,壳薄肉嫩!

所以等袁小四来了,有人刷小龙虾了,调料也备齐,一切都准备就绪了,黎安安才开始张罗去抓小龙虾。

夏天必须吃小龙虾,小龙虾是河里的王!是夏天饭桌上的王!

麻辣小龙虾,十三香小龙虾,蒜蓉小龙虾,都来吧你们!

袁小四和她一拍即合,就他们俩,带俩桶、钳子、钓竿、还有抓小龙虾的篓子,雄赳赳气昂昂地就出发了。

黎安安路上还说呢,这次一定要多抓点小龙虾,一血之前抓田螺空网的耻辱!

“啥,你们还抓田螺了?香辣田螺?我也想吃。”

……

想吃就抓呗。

然后,黎安安在半路等袁小四又回家拿了一趟捞田螺的网。

两个人不知道能有多少收获