等着她。
“小芷啊,你可算回来了。”李秀芬坐在院子里看着她,乔杰和乔俊在堂屋里写作业。
“婶,你怎么来啦,吃了吗?”
“我们都吃过了,我把这个拿过来。”今天李秀芬去?镇里卖米了,同时还去?了娘家,娘家哥哥将家里没来得及吃的猪下?水全?给了她。
李秀芬的哥哥在屠宰场上班,时不时就会带猪下?水回家,家里人吃腻了,有时候闻到那味就想?吐。
乔芷一看,地上的木桶里摆着一大桶的猪下?水,面上一喜,“挺多的呢。”
乔三婶笑道:"是啊,我娘他们都吃腻味了,听说?我想?要,就全?给我了。"
“小芷,你打算怎么弄?”
“要不这样,今天晚上就给你们弄一份卤菜吃。”
“好。我来帮忙,需要怎么做?”
“首先,这个要清洁干净。”
“这个已?经洗过了,我再去?洗一次。”
“做卤菜其实不难,重点在卤料的搭配和佐料的调制。”乔芷来到厨房。
“姐,需要我帮忙吗?”乔俊和乔杰过来。
“小俊,你去?地里掐一把小葱和鱼香菜。”
“小杰,你把火给我烧起来。”
乔芷熟练地弄了两锅水,一个是给猪下?水滤水的,一个是煮卤料的,她拿出上次带回来的卤料粉,再加了些家里最近采来的香料,再加入盐酱油和味精。
小俊很快就回来了,将翠绿鲜嫩的小葱洗干净后拿进来。
“姐,小葱和香菜还需要怎么处理?”