阮梨没理会离开的几人,她本就跟她们不对付,打心底里不愿意教她们方法。
而且错过这一回,她不可能告诉她们第二回。
她将魔芋的处理办法现场演示了一遍:“接下来是吃魔芋的重要考点,全都仔细听。”
“魔芋的冲水浸泡步骤不能少,别偷懒直接削了皮就做,处理不干净还是会中毒。”
“浸泡好磨成浆煮熟才是魔芋豆腐。”
“十斤魔芋加上半两碱面点化就差不多了,放多了会全是烧碱味,很难吃。”
“因为浸泡的时间有些长,所以我提前让几位婶子做好了成品。”
阮梨说话间,张婶、刘婶、铁柱婶三人将自家做好的魔芋豆腐背来了。
张婶家人最多,二百斤魔芋做出了五百斤的魔芋豆腐。
一家四口都背着大箩筐,刘婶家只有三个人,娃儿还是个闺女,力气自然比不上张家的男娃。
所以只挖了五十斤的魔芋,做了一百二十斤的魔芋豆腐成品。
但刘婶挖了一背篓约有十斤的新鲜野菜搭配着卖。
至于村长家,只有赵铁柱两口子和一个老来子。
小儿子铁宝是赵铁柱夫妻成婚多年,三十六岁才生出来的。
如今只有四岁,所以根本帮不上忙。
昨个儿,村长媳妇老赵奶帮着带娃,两口子在周围挖了三四十斤的魔芋,做出六十五斤魔芋豆腐。
不过,铁柱两夫妻帮着阮梨过秤收货有另外的收入。
所以三家的收益情况都差不太多。
阮梨捡了一块儿魔芋豆腐放进锅里煮熟,随后混合着野菜炒。
“魔芋豆腐先前我已经吃过好几回了,但为了打消你们的顾虑,我现场再试吃一遍。”
阮梨夹了一筷子试菜,众人大眼瞪小眼的盯着她。
第26章 打一张大一点的床
大家傻呆呆的等了一刻钟,阮梨依旧好好的站着。
“我记得麻叶块只要是进了嘴里马上就会嘴麻嗓子疼。”
“阮梨现在还好好的,应该是没问题吧?”
“吃了有毒的麻叶块,不出一刻钟一定会拉稀。”
“那是跑茅房都来不及的程度,会直接拉裤兜里。”
“如今阮梨没拉稀跑茅房,肯定没问题了。”
张婶子也上前试菜:“我们家昨晚也吃过了,全都好着呢。”
又一个人试菜后安然无恙,再加上是村长牵头的东西,众人总算是接受了麻叶块可以吃的事实。
不少胆子大,离着锅子近的直接上前试菜:“让我也试试。”
“入口爽滑咸香,还带着野菜独特的清香味。”
“好吃!不麻嘴巴!嗓子也不疼。”
有了这一番亲自试验,上前试菜的村民越来越多。
阮梨和张婶子试菜时用的是公筷,村民们抢起来可就顾不上什么公筷了。
胡乱抓了一双筷子就往嘴里塞,甚至有些直接上手抓。
没一会儿,锅里的菜就被抢空了。
抢到魔芋吃的人意犹未尽的舔嘴巴:“香!等会儿我也挖些回家炒!”
“有了这魔芋,我们的粮食又能顶一段时日了。”
“撑到开春,山上有春笋和其他野味,稻谷也可以播种就好了。”
“梨子这发现真是解决了大问题。”
没抢到魔芋的人眼巴巴的馋着:“可恶,到底是什么味道啊!”
陈春花见此突然明白了,她嘴巴一动叭叭叭的开始问:“梨子,你们家昨个儿背去镇上卖的野菜就是这个吧?”
阮梨点头:“嗯,没错。”
还不