家伙只好去抬豆子来试。
清洗、炒制、磨粉、蒸饼……温月记得有人说过大豆榨油和菜籽榨油虽然工序相仿,但因为材料不同所以热度也不同,便叫师傅们分别尝试。同样的100斤豆子,这台机子的豆子多炒一会,那台的少炒一会,甚至有的不炒直接磨粉上锅蒸,蒸的时间也要试,反正6台机子呢。
匠人和杂工苦力们全都忙活起来,温月也在油坊守了整整两天才终于确定了出油最好的配方。大家见大豆果然能榨油简直是喜极而泣,这么便宜的油,以后他们也能吃上了?虽然出油量不如菜籽,但价格也贱很多啊,这成本还是比菜籽油便宜多了!
第33章(3 / 3)
家伙只好去抬豆子来试。
清洗、炒制、磨粉、蒸饼……温月记得有人说过大豆榨油和菜籽榨油虽然工序相仿,但因为材料不同所以热度也不同,便叫师傅们分别尝试。同样的100斤豆子,这台机子的豆子多炒一会,那台的少炒一会,甚至有的不炒直接磨粉上锅蒸,蒸的时间也要试,反正6台机子呢。
匠人和杂工苦力们全都忙活起来,温月也在油坊守了整整两天才终于确定了出油最好的配方。大家见大豆果然能榨油简直是喜极而泣,这么便宜的油,以后他们也能吃上了?虽然出油量不如菜籽,但价格也贱很多啊,这成本还是比菜籽油便宜多了!