是啊,当初李志玉

为了全家付出了那么多,即使把店和宝祥居的招牌给苏棠苏诚当补偿,他们也觉得还是远远不够。

第23章 第023章 红烧鱼肉质滑嫩又细腻,……

此刻,正在宝祥居厨房里的苏棠完全没想到自己离开后,李家人在商量什么,她正在检查锅里的老汤。

酱肉的配方是她亲自调配出来的,可是只有配方还不够,酱肉好吃不好吃,关键全在老卤上。

以前的一锅老卤能当传家宝,循环使用,时间越久,香味越醇厚香浓,那独一无二的味道,沉淀了悠长的岁月,浓缩了各种食材的精华,是无数老店绝不会轻易示人的珍宝。

她要把宝祥居的酱肉长长久久地做下去,这锅卤汤至关重要。

把一锅卤汤滤去杂质,煮开封存,明天卤肉的时候,就可以继续再用了。

她虽然对自己的手艺有信心,但是也没想到,开张第一天,酱肉就卖得这么好。

这样看来,要不了多久,她就得让肉联厂每天多送一些肉了。

苏棠想得没错,接下来的几天,酱肉卖得越来越火爆,后面居然有人早早就来排队,生怕买不到了。

虽然酱肉的价格不算便宜,可是挡不住它太好吃了啊!

吃过一次还想吃,自己吃了还想让亲人朋友吃,送礼的想着买酱肉送人,请客吃饭的想着买来给桌上添一道菜,如此一传十十传百,宝祥居的酱肉天天供不应求。

店里实在忙不过来,张雪梅和李文斌他们都有工作,不可能天天来帮忙,苏棠只好又紧急招了几个服务员,这才勉强能应付过去。