都来了几份。

另外调料也一样,辣的、不辣的肯定是需要分开两锅的。

卤味儿做着真简单,所有食材往那卤水里一扔,只要卤水没问题,几乎是半小时后,那香味儿就能飘的老远。

“好香,真的好香。”

林薇笑道:“先卤肉,肉香浸到卤水后再煮素菜,藕、千张、干子、土豆、花生米都行,哦,还有卤鸡蛋,外头卖1.5元一个,咱满8块钱送1个,但其实鸡蛋本钱要不了多少。”

“的确,这个法儿不错,8块儿是一个门槛儿,还能带动销量,10块钱又太贵了一些不划算,6块钱又好像少了一些。”

张敏说着忽然就感叹了起来,“还是你们小孩脑子灵活,想着法儿的让生意搞好。”

“但要是分两锅,锅就不够了吧。”

“肯定不够,像那种炸丸子的大锅还得弄1-2个,买着也没事儿,冬天还能继续用,倒不浪费,但咱得买个秤,还有每样食材的价格咱得记清楚,别秤错才行,毕竟咱种类有点儿多。”

“若是这样,干脆素菜一个价,荤菜一个价,这不更清晰一些吗?”

高回芳一说完张敏便反驳了起来,“还是看菜的种类,那猪肉和牛肉怎么能一个价,那内脏也不能跟猪肉一个价啊。”

“分类嘛,将那些贵的挑出来单独定价,反正价格不要定太多了,再还要买一次性餐具和秤。这么多事儿加在一起,估计得吃了晚饭之后才能看场地了。”

“行,倒也没那么急,晚个一两天而已,我今年也是9月份过了才开学,足足有两个月的时间做生意呢。”

江正街的东西倒没涨价,秉着反正是干了的,东西干脆往好了买,往实用了买,以后总能用的着。

所以全都是买的好的。

由于不知道他们的摊子到底要铺多大,三轮车倒是没增加,但摆摊用的简易收纳的桌子倒是给配了一个。

一通忙活下来,再等回去时,天色已经黑了。