陈素问盯着周存宗,让他处理好野鸡之后剁好肉,放锅里炒一炒,加上水炖。
这只野鸡有点肥,炒出来的油虽然很少但也不是没有用,所以到时候出的味道肯定不差。
野鸡肉炒过之后加水炖煮,干蘑菇用热水泡了一会儿洗干净,也放进去一起炖。
其实泡发蘑菇应该用温水泡的,但因为时间来不及,陈素问只能用热水泡了。
炖鸡汤的时候陈素问又让儿子帮她削土豆,这个年代的土豆个头也不算大。
陈素问看着比她的拳头都要小的土豆,想着自己空间里好像还有各种产量高、个头也比较大的土豆。
上一世陈素问拿出来的大南瓜、大冬瓜、大玉米、大红薯之类的植物之后,就没有多拿什么植物了。
偶尔发现一两种超大果实的植物就算了,要是各种作物都特别大,而且每次都被她发现,那不是跟世人宣告她有问题吗?
而且后来陈素问也不是特别缺吃的,她相信有了大红薯、大玉米之后,大部分人都应该可以不用饿死。
所以她就没有再弄什么东西出来。
至于高产的水稻或者高产的小麦,陈素问也不是没有,但她并没有拿出来。
红薯和玉米可以随便找个地方种了,她难不成还跑到人家田里,把原来的稻子拔了给种上她空间里的高产水稻?
上辈子她大部分的时间都在南方,后来偶尔去北方那也是去旅游,所以她也没办法拿出小麦来。
这辈子她们一家子从南方人成了北方人,她应该可以拿出小麦或者土豆了吧?
不过她还是喜欢米饭,大米饭才是最棒的
一个南方人,真的受不了顿顿都吃面食的饮食。
陈素问这会儿也搞清楚为什么她们从粤省那边,一下子重生到了北方鲁省。
按照原主的记忆,周家人并没有在前几代的时候逃难去南方,没有在粤省扎根,而是一直留在鲁省这边。
所以到了周青云他们这一代,也依旧扎根在老家,是土生土长上的鲁省人。
而陈素问这个原主,她娘家也还是南方的,还是琼岛那边的。
至于原主为什么跟北方这边的周青云在一起,在这个交通不发达的时代,天南地北的两个人能在一起结婚,这就是另一个故事了。
第264章 凉拌土豆丝
中午的时候周青云没有回家吃饭,按照报公安回来的周存志所说,他爸跟着武装部队的人去抓人贩子了。
陈素问倒是不担心周青云,在丧尸群中能够保证自己的安全,能够跟变异动植物斗好几个来回的异能战士,还能在跟人贩子斗的时候丢了命吗?
那些人贩子或许有武器,但现在的武器又不像几十年后那么先进,周青云如果连这些都躲不掉,早就死在末世初期了。
今天的午饭是凉拌土豆丝,野鸡炖蘑菇炖的时间还不够,陈素问就打算小火炖着到晚上再吃。
家里的人口多,所以就算是土豆丝陈素问也是用盆装的,焯水之后加上蒜末、酱油和醋,还有香菜、干辣椒等佐料搅拌。
这里是北方,不是南方,没有酸的杨桃,也没有金桔,柠檬这会儿也没有,所以就只能用醋来凉拌土豆丝了。
幸好这个醋的质量不错,虽然没有那个水果凉拌的时候那种水果的清新香气,却也有很香醇的味道。
“妈,你什么时候做饭这么好吃了?这个土豆丝也太香了。”周存宗一边扒饭一边吃得开心。
今天煮的小米南瓜粥和玉米碴子粥,这是北方这边大部分煮粥的原料,大米粥比较少。
就比如光明大队就没有种水稻,想要吃大米就只能花钱买,价格还不算便宜。