她一定要找出来,这个炒饭好吃的秘诀是什?么!
付完款,吴秋荷就双手抱胸,在旁边愤怒地?等着。
几分钟后。
一碗新鲜出锅的洋葱牛肉炒饭,被递到吴秋荷手中。
那碗炒饭冒着热气,看?起来色香味俱全?。整个炒饭色泽鲜亮,每一粒米饭都裹满了金黄色蛋液,松散绵密,洋葱丝香喷喷的味道扑鼻而来,有些辛辣。
而那混合在炒饭中的牛肉粒,表面浮着一层诱人的油光,表皮被煎得棕色微焦,散发着浓郁的肉香。
吴秋荷不易察觉地?吞咽了一下?。
她保持着探究的表情,用筷子挑起一口炒饭,轻轻送到嘴边。
“……”
第一口,那裹满蛋液、翻炒均匀入味的米饭,有种焦韧感,但内里却是柔软可口的,非常入味,口感浓郁细腻。真正让吴秋荷吃惊的,是那牛肉粒。
牛肉粒被煎得滚烫,外表酥脆流油,一口咬下?去,浓郁鲜嫩的肉汁涌入口中!牛肉的纤维感,极有嚼劲,而牛肉中的优质脂肪被煎得正好,荤油流淌出来,浸透了米饭,流了满嘴,烫得人直张嘴呼气的同时,又忍不住想要再吃。
那火候正好的牛肉粒,和米饭的松散绵软、洋葱的辛甜、鸡蛋的柔滑完美结合起来,把这碗炒饭的美味推上了另一个层次。