别卷起两次，成了一个个厚实的“大大卷”。

林朔用手掌心将“大大卷”压扁，再用擀面杖擀成厚四到五毫米的面饼，在表面喷上水，最后撒上芝麻。

一个又一个千层饼坯做好了。

烙千层饼的大平铁锅上薄薄刷一层油，将千层饼放进去没多久，表面就慢慢鼓起来，林朔在表面又刷了一层薄薄的油，翻面，两分钟后，一个蓬松酥脆的千层饼出锅了。

“我来试试。”

林梭自告奋勇。

林朔将位置让给她，看她十分利落地抹油，翻面，烙饼，就去一旁做肉夹馍的圆饼了。

与千层饼的面团不同，肉夹馍的圆饼都用温水拌面，醒面后还需要用手揉搓排气，再切成一个个小剂子。