二就是看糖，不同的糖，做出来的罐头味道也不一样。

最明显的就是白糖和冰糖。

再往细了说，白糖当中的白砂糖和绵白糖还不一样。

别看它俩长得差不多，但因为制作工艺不同，用绵白糖做出来的罐头，就要比白砂糖罐头甜大约1.5倍。

还有白冰糖和黄冰糖也不一样。

白冰糖由于多次提纯和脱色处理，甜度较高，味道也比较单一，而黄冰糖则保留了较多的甘蔗天然成分和杂质，用它做出来的罐头不仅口感醇厚，还含有更多的矿物质、维生素等等。

而以上这些知识，是三言两语就能说清楚的吗？

客厅里每隔几秒就传来当的一声，那是山楂进盆的声音。

江澜在厨房里边熬糖水边偷笑，心说就她这个智商，让她干活一点都不冤。

家里来了客人，水妞的表现欲又膨胀了。

说啥都要给叶宝珠表演个节目，至于她俩之间的那点恩恩怨怨，早都被小家伙给抛到九霄云外去了。

“接下来由我……我叫水……不对不对，由黄亦珊小朋友为大家带来一首歌曲，歌曲的名字就叫《快乐歌》。”

她说话的时候一顿一顿的，小脑袋瓜也跟着一点一点的。

在给自己报完幕以后，腰板挺直，下巴微扬，接着就开始唱。

“小鱼在大河里游呀游，游得真快乐。”

“小鱼快乐，大河也快乐。”

“小鸟在大树上唱呀唱，唱得真快乐。”

“小鸟快乐，大树也快乐。”

水妞唱的这首歌，江澜早已经听过不下三十遍了，但叶宝珠却是第一次听，惊得她嘴都合不拢。

这个心狠腹黑的小妮子居然还懂才艺？

记得上一世，水妞作为她的养女，整天把自己关在房间里，三天都放不出一个屁来。

这到了江澜手里，咋变得这么活泼了？

看到她唱得好跳得好，叶宝珠觉得宋小雨可真像个傻子。

为了不被江澜比下去，她暗自发誓，回去以后一定要好好调教一下继子才行。

总之，绝不能输！

一个小时以后。

叶宝珠端着通红的两只手，“这回可以说了吧？”

江澜很有诚信地点点头，“当然，你就记住10：1或10：3就行。”

“听不懂，好好说。”

“就是每一千克的山楂，使用一百克或三百克的糖。”

叶宝珠眉头紧皱，“就这？”

江澜点点头，“啊，你以为呢？”

第51章 这点小事组织也要管？

原本今天周日，叶宝珠下午是可以睡上一会的，结果却跑来给江澜干了两大盆的苦力。

就为了最后的那么一句话！

她越想越生气，连个招呼都没打，摔门就走了。

“十比一，十比三，十比一，十比三。”

叶宝珠从回家以后，嘴里就一直叨咕着这个。

在吃过晚饭之后，借着烧洗澡水的工夫，她把先前买回来的山楂通通都收拾出来。

厨房就是宋媛的卧室。

她在看到叶宝珠手脚如此麻利之后，头一次对她进行了高度赞扬，“嫂子，你行啊，说整就整，还挺有行动力的。”

叶宝珠心里一美，嘴上的好话就跟不要钱似的，成车往外倒。

“我是想着你们成天上班太累，早点做好也能早点给你们开开胃，反正我在家呆着也没啥事，咱都是一家人，我也得多体谅你们不是？”

宋媛没再搭茬儿，闻着酸酸甜甜的味道，躺下就睡了。

家里没有