自己的能力躲过了大人的围剿,笑嘻嘻的躲在角落里互相攀比自己的成果。
“常伊,你要玩吗?”徐帅帅靠着在米粉盘里打过滚的优势,薅遍自己身上的粉,成功在数量上碾压众人。
常伊低眉瞄了眼他手中被玩的变色的粉团,嘴角噙着笑,客气地谢过他的好意。
前面是因为有大人的放水他们才能摸到粉团子,后面大人开始认真和粉,就再没让这群小猴子成功过了。
和好水的糯米粉放到饭桶里上锅蒸煮,上汽后蒸10分钟就好了,这时的米粉已经可以食用,拌上点白糖甜滋滋的,米粉的颗粒比面粉粗,吃起来有点鉴于米饭跟面粉之间的那种颗粒感。
蒸完之后就是最关键的一步开始捣糍粑,这是个力气活,整块石头打磨成的石锤,自身的重量就不轻,每次下去,下面的米粉团直接凹陷。
这个步骤需要两人配合,一人持石锤敲击,一人端着水盆,浸湿双手,在石锤举起的间隙,将石臼里的米粉翻面,一捶一翻,直到将它锤打成光滑细腻富有黏性的团子。
这个步骤小孩子们被拒绝在外,常伊也被归咎到这个队伍,不能上手只能跟徐帅帅们一起在一旁观看,加油。
糍粑快成型的时候,徐婶子端着各种颜色的蔬果汁冲他们招手,“快,你们想要什么颜色,自己来加。”
徐家惯孩子的样子,常伊今天算是见识到了,前面一直空置的小石臼原来是这么用的。
“我要紫色!”
“我要橙色!”
“我要粉色!”