没一会儿,锅里的水再次欢快地翻滚起来,苏棠将面疙瘩小心翼翼地倒入锅中,面疙瘩一入锅,便在沸水中欢快地翻滚跳跃,似是在欢快地舞蹈。
随后,她将搅拌好的蛋液呈流线型缓缓倒入锅中,蛋液遇热瞬间凝固,化作丝丝缕缕的蛋花,轻盈地漂浮在汤面上,为这锅疙瘩汤增添了几分灵动与美感。
最后,苏棠加入适量的盐、鸡精提味,又滴了几滴香醇的香油。
香油的醇厚香气与汤中的食材完美融合,使整锅疙瘩汤的味道瞬间升华。
她再撒上一把翠绿的香菜碎,红的西红柿、黄的蛋花、白的面疙瘩、绿的香菜,色彩搭配得恰到好处,光是看着,就令人垂涎欲滴。
第十六章 算账
“好啦,疙瘩汤出锅咯!” 苏棠把热气腾腾的疙瘩汤盛进大碗,端到餐桌上。
苏果早已按捺不住,眼睛瞪得溜圆,小嘴巴不停地咽着口水。
“姐姐,姐姐,快让我尝一口。”
苏棠看着好笑,便用汤勺舀了一勺给她尝尝,吹凉到能入口后,便送到她嘴边。
苏果吃了一口便两眼发亮,“姐姐,好吃,真香。”
苏棠给苏菏和苏果各盛了一碗,又给自己盛了大半碗,锅里还剩没动过的半锅,准备送到隔壁几位奶奶家。
“坐下吃吧。”
苏菏迫不及待也尝了一口,汤的鲜美瞬间在他舌尖绽放,酸甜的西红柿汤汁、软糯的面疙瘩、嫩滑的蛋花以及清新的香菜味,各种味道交织在一起,形成了美妙绝伦的口感。
苏菏没有说话,但碗很快就见了底,疙瘩汤个个分明,一碗下肚,浑身都暖和了,嘴唇也油光发亮。
他抬起头,用带着几分期待的眼神看向苏棠,小声说道:“我还想再吃一碗。”
苏棠笑着应下,接过他递来的碗,又给他盛了满满一碗。
苏菏从没见过苏棠做饭, 本以为她只是能饱腹的水平,却没想到有这么好的手艺。
不过,苏菏又想到他爸妈手艺也是顶好的,姐姐继承了他们家做菜的天赋也合理。
苏果一边大口吃着,一边含糊不清地嘟囔着:“姐姐,我以后天天都要吃你做的疙瘩汤。”
说话间,一块面疙瘩不小心掉落在她的衣服上,她却浑然不觉,依旧沉浸在美食的世界里。
苏棠无奈地笑了笑,伸手帮她把面疙瘩拿掉,轻声叮嘱道:“慢点吃,没人跟你抢。”
三人围坐在餐桌前,尽情享受着这顿美味的午餐。窗外,阳光透过斑驳的树叶,洒下一片片金色的光影,微风轻轻拂过,偶尔传来几声清脆的鸟鸣。
屋内,温馨的气息弥漫在每一个角落,只听见碗筷碰撞的声音和苏果时不时发出的赞叹声。
很快,苏菏和苏果的肚子都吃得圆滚滚的。
苏果靠在椅背上,打了个饱嗝,脸上洋溢着满足的笑容。
苏菏主动要求洗碗,苏棠也乐的自在,便领着苏果将疙瘩汤挨家挨户的给王奶奶,李奶奶,周奶奶家送去。
她们知道这是苏棠自己做的后,更是意外,纷纷露出惊喜与欣慰的神情。
王奶奶拉着苏棠的手,满是皱纹的脸上笑开了花,“棠棠啊,你这孩子真是太懂事了,还想着给我们送吃的,这疙瘩汤闻着就香,奶奶有口福咯。”
李奶奶也在一旁点头附和,“可不是嘛,棠棠,你爸妈要是看到你现在这么能干,肯定特别高兴。”
苏棠笑着回应几位奶奶的夸赞,
“奶奶们,这都是我应该做的,你们平时没少照顾我和弟弟妹妹,我也希望能为你们做点事,你们尝尝,要是觉得好吃,以后我再给你们做。”
说完,她便和苏果告