主持人谢飞笑着看向选手们:“各位有30分钟构思时间,比赛正式开始后,限时90分钟完成作品!”

台下,程今安坐在VIP席,目光始终落在苏棠身上,他身旁的程母低声笑道:“看来你比她还紧张。”

程今安无奈一笑:“妈,您就别打趣我了。”

另一边,张泽宇站在自己的料理台前,手指无意识地摩挲着那个檀木盒子,眼神阴晴不定。安道淮的话仍在他耳边回响“要么赢,要么坐牢。”

他深吸一口气,缓缓打开盒子,里面是一小包无色无味的粉末。

八位选手各自站在料理台前,神色凝重地思考着菜品的构思。

镜头扫过每个人的表情,有的眉头紧锁,有的奋笔疾书,有的已经开始尝试搭配食材。

苏棠闭眼沉思片刻,忽然睁开眼,唇角微扬。

她迅速在纸上勾勒出构思,她知道她要做什么了。

一百三十四章 百鸟朝凤

另一边,张泽宇的手微微发抖,他低头看着檀木盒里的“秘密武器”,喉咙发紧。

最终,他深吸一口气,取出了那瓶“百年陈酿”和顶级火腿精华。

他的菜品构思是“松露火腿佛跳墙”,用传统闽菜佛跳墙的烹饪方式,但加入野生松露和火腿精华提鲜,让整道菜的香气提升到极致。

其他选手也纷纷有了思路八位选手瞬间进入状态,刀光闪烁,炉火升腾,整个赛场弥漫着浓郁的香气。

张泽宇则小心翼翼地取出松露,切片时手指仍有些颤抖。他瞥了眼评委席,安道淮正坐在观众区,眼神冰冷地盯着他。他咬咬牙,将“百年陈酿”倒入高汤中。

时间一分一秒过去,赛场上的菜品逐渐成型

苏棠的动作行云流水,她的手指在食材间翩跹起舞。

她取出一整只三黄鸡,刀尖精准地沿着骨骼游走,不过三分钟便完成整鸡脱骨。

这个曾在深夜练习过千百次的动作,此刻在镜头特写下引起观众席一阵惊呼。

只见苏棠将脱骨的鸡身展开,用可食用竹签固定翅膀,随后取出提前24小时腌制的秘制馅料虾茸混合松茸粒,掺入微量橙皮末提香。

苏棠突然取出一管针剂,将某种透明液体注入馅料。

蒸锅升起白雾时,苏棠开始处理最关键的部分。

摄像机捕捉到她从保温箱取出的物件一个冬瓜。

【冬瓜和鸡搭配吗?】

【这菜确实挺创新的。】

苏棠执笔般握着刻刀,每一刀都精准落在事先画好的墨线上,当最后一片"羽毛"被剔出,八只形态各异的冬瓜雀鸟在灯下晶莹剔透。

观众席上发出一阵惊叹声,大家的目光都紧紧地盯着苏棠的一举一动。

此时的苏棠,全神贯注地盯着手中的冬瓜雀鸟,眼神中透露出一种坚定和自信。她轻轻将冬瓜雀鸟放在一旁,又开始处理那只脱骨的三黄鸡。

赛场另一头,张泽宇的菜品正散发出异常浓郁的香气,几位评委不自觉地转头。

张泽宇已经将松露片均匀地铺在了火腿上,火腿的咸香与松露的独特香气混合在一起,散发着诱人的光芒。

他的手依旧微微颤抖着,额头上冒出了细密的汗珠,眼睛不时地看向苏棠那边。他知道,这场比赛不仅仅是厨艺的较量,更是他和苏棠之间的一场暗战。

周青则也同样不容小觑,他的料理台上一场分子料理的魔术正在上演。

他戴着特制的防雾护目镜,手持液氮罐的样子更像一个实验室的科学家而非厨师。

"他在做什么?"观众席传来窃窃私语。

只见