苏棠见状,赶忙接着说:“老板,我厨艺还行,保证不耽误您做生意,也会把厨房收拾得干干净净,您要是不放心,我可以先给押金。”

老板打量苏棠几眼,见她一脸诚恳,又是小姑娘,想着晚高峰也过了,现在客人也不多, 不由的还是心软了,

最终点了点头:“行吧,姑娘,看你也是疼弟弟妹妹,厨房你用,不过可得快点。”

苏棠连声道谢,跟着老板进了厨房。

她迅速扫视一圈,食材摆放整齐,各类炊具一应俱全。

苏棠心里有了底,快步走向冰柜,挑选了新鲜的里脊肉、翠绿的青菜,又拿了一把香菇。

她想着,做个肉沫香菇青菜粥,软糯又营养,最适合病中的苏果,再炒个简单的土豆丝,苏菏肯定爱吃。

洗净双手,苏棠利落地切着菜。

她刀工娴熟,手脚麻利,土豆丝切得粗细均匀,里脊肉剁成细腻的肉沫,香菇切成薄片,每一片都大小相仿,整整齐齐地码放在案板上。

周围的厨师们原本各自忙碌,被她这利落的动作吸引,纷纷投来好奇的目光。

有人小声议论:“这姑娘看着年纪不大,这刀工可真不赖。”

老板站在一旁看着,原本还有些担忧,此刻也不禁暗暗点头,小声嘟囔:“这姑娘,看着还真有两下子。”

苏棠全然沉浸在烹饪中,丝毫没注意到旁人的目光。

她点火、热锅,待锅微微冒烟,倒入适量的油。

油花四溅的瞬间,她迅速将肉沫下锅,铁铲在锅中快速翻炒,肉沫在高温下迅速变色,浓郁的肉香瞬间弥漫开来。

紧接着,她把切好的香菇片倒入锅中,香菇与肉沫在锅中不断翻滚、交融,香味愈发醇厚。

苏棠一边翻炒,一边往锅里加入少许生抽提鲜,撒上一小撮盐调味,动作行云流水,一气呵成。

随后,她往锅中加入足量的清水,盖上锅盖,静静等待水烧开。

趁着这个间隙,她又将切好的土豆丝放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝口感会更加爽脆。

不一会儿,锅里的水烧开了,苏棠揭开锅盖,热气扑面而来。

她把提前淘洗好的大米缓缓倒入锅中,用勺子轻轻搅拌,确保大米均匀分布在锅中,避免粘锅。

随后,她把火调小,让粥在锅里慢慢熬煮,期间不时搅拌一下,让粥受热更加均匀。

第十二章 这就是天赋吧

苏棠抽空又起了一个炉灶,往锅里倒入适量的油。

待油温热后,她捞出浸泡在水中的土豆丝,沥干水分,放入锅中。

土豆丝在油锅里发出 “滋滋” 的声响,苏棠快速翻炒,土豆丝的颜色逐渐变得透明。

她适时地加入几滴香醋,瞬间,厨房里弥漫着一股酸香的味道,刺激着人的味蕾,考虑到是两个小孩吃,苏棠只放了一点辣椒段。

接着,她又撒上适量的盐和鸡精,继续翻炒了几下,一盘色香味俱佳的土豆丝就出锅了。

此时,肉沫香菇青菜粥也熬得差不多了,浓稠的米浆包裹着肉沫、香菇和青菜,散发出诱人的香气。

苏棠把粥和土豆丝分别装入餐厅里自带的打包盒,仔细地盖好盖子,确保食物的温度不会过快散失。

她走到老板面前,再次真诚地感谢道:“老板,太谢谢您了,今天真是帮了我大忙,这是用您家台子的费用和食材费用。”

接着苏棠递上五十块钱。

老板眼睛看着苏棠打包的食盒,笑着说:“姑娘,这食材也不值什么钱,就不用了,不过…… 你这饭菜做得也太香了,我在这厨房待了这么多年,闻着都忍不住咽口水,能不能