看她像个找米的耗子似的忙来忙去,陆白草又看了看只对她点头示意的玉娘子。
“沈姑娘,你这般殷勤,倒让我觉得你是见玉娘子要失势,反倒想要靠我重回公主身边伺候。”
“嘿嘿,陆大姑您这就想错了,我跟玉娘子前途相系,那是定不可分的,不过您是前辈,我敬您助您也是理所应当。”
说着,沈揣刀拿了凳子请陆白草坐下,又给她倒了碗茶水。
闻着茶香,陆大姑笑了:
“阳羡紫笋,你这茶不比公主府里的,寻常人也难得,小丫头你手里的好东西还真不少,这么好的茶用井水泡了可惜,哪天得空,你去我那儿去寻我,带着你的茶,我那有一套极好的紫砂,再用了冷泉的水来泡,味道定是极好。”
“我对茶懂的不多,是我祖母喜欢,这茶也是她给我的,陆大姑要是喜茶,可以去寻我祖母聊聊,煮茶听箫抚琴弄花,她可是风雅得很。”
“看你天天野猴似的做派,真看不出你祖母竟是位雅客,罢了,既然今日提到了‘雅’字,我就用竹叶来做豆腐吧。”
织场外头还真有一片毛竹林,就在那矮山的半阴坡上,陆大姑捡了把柴刀就出去,沈揣刀也连忙提了两个筐跟上了。
盛夏时节的竹子生得浓翠,陆大姑端详了一会儿,选了一棵竹子就挥下了砍刀。
“陆大姑,这棵竹子上的叶子生得也挺好。”
抽空抬头看了一眼,陆白草点点头:
“为了取叶子,砍两根竹子也够了。”
两人一起抱了竹叶回去,玉娘子她们也已经收拾了碗筷忙碌起来。
“玉娘子,柴我都劈完了,用不用我再挑些水?”
玉娘子看着自家东家,有些心疼地摇了摇头:
“水够用了,您饭还没吃完呢。”
“没事儿,一会儿我跟着陆大姑混两口。”沈揣刀不在意地摆摆手,“还是那句话,玉娘子你尽力就好。”
“东家,您放心。”
柳琢玉看着自己东家又去给陆大姑抱柴了,不禁看了陆大姑一眼。
若她柳琢玉也有这等本事,这等见识,能对旁的厨子随口点评,让东家这样的人都愿意为她使尽心机手段,今日她也不用看着东家为别人抱柴引火了。
转身看向自己要揉面的白案,柳琢玉只觉得心中凭空生出一股气来。
她一向只当自己的手艺是安身立命的本钱,能被引荐入盛香楼,能追随东家,是她修来的福分,之前,她只想守着这份福分安稳度日。
跟着东家来了织场,真正做起了灶房的主,她觉得自己的胆子一日比一日大了。
到了今日,到了此刻,她竟有了别的念想。
“玉娘子,咱们这份豆腐怎么做呀?按照之前说的,还是……”
“洪嫂子,你去裁两块儿巴掌大的纱布,再剁点儿肉馅儿,张嫂子,你跟我一起出去趟吧,我还得买些材料。”
“欸,好。”两个嫂子互相看了一眼,都觉得玉娘子和平时有些不一样了。
看见玉娘子走了,陆白草笑了笑,继续择洗手里的竹叶,洗完了,把竹叶整齐码放在笸箩里,她又起身去看自己的那板豆腐。
“陆大姑,这豆腐您打算怎么做?”
“先掰成块儿,再下锅烧出来。”说着陆白草已经直接上手掰豆腐了。
手掰的豆腐自然远不如刀切出来的齐整,因为同样是卤水放多了的豆腐,还格外容易有豆腐渣粘在手上。
“你们今天早上那鸡茸豆腐包子,有聪明的地方,也有笨的地方,聪明的地方,是你们将豆腐煮过之后,在里面兑了鸡汤和鸡肉茸,没让豆腐塌成了一坨。笨的地方,就是你们非要用刀去切