底锅热油，撒一把蒜沫花椒，撒一袋吃火锅的干辣椒粉料。

油烟蹭地一下起来的时候，仲辰才意识到坏了。

他又忘了，调料是要码到面上，再用滚油去泼的。

油泼面油泼面，不泼怎么叫油泼面。

而且忘了油要小火，现在花椒已经糊了。

再多爆一秒，空气中就会有苦味，他就不好意思端给客人吃了。

仲辰当机立断，直接断火把那份爆炒调料倒到了面上，然后捞菜码上去，切两片午餐肉，在调料上蹭两下，假装是一碗真正的“油泼面”。

他做好后非常理直气壮地端着面出去，面碗往桌上一放，“您慢吃哈。”

“谢谢。”

客人道谢时很真诚，终于抬起头和他对视了一眼，冲他微笑。

绝对在哪见过。

仲辰死活想不起来，浑身难受。

客人低头看了一眼那碗面，黢黑的花椒粒沾得到处都是，芥蓝烫得发黄，面条煮烂了，本应泼下去渗到碗底的油全都浮在表面，一坨没搅开的蒜末和辣椒粉糊在面里。

他迟疑了一下，但还是没吭声，默默从筷笼里摸出筷子。

见仲辰没走，他又说了一遍，“谢谢”。

仲辰那狗肺狼心也终于有点愧疚，又抽一双筷子来说道：“我给你拌开，拌开了就好吃了，待会儿啊另一个老板就回来了，你要是能赶上，让他再给你下一碗。”

“哎哎，不不不……”那位客人却慌张地试图阻止他，但他手快，已经把面给拌了，客人后半截话卡在嗓子里，对着那碗面呆了几秒钟才低声道：“好的，谢谢您。”

仲辰觉得这人好奇怪，回到收银桌后去继续看动漫，又忍不住抬头瞟了他几眼。

客人吃得很慢，虽然是宽的手扯面吧，但本也不至于一根一根挑，每一根挑起来还只咬那么一小口，吃一口面喝两口水，估计也是真难吃。

仲辰把剩下的三分之一集动漫看完，再一抬头，总觉得那人还停留在第二根面上。

他正想说不至于吧，突然瞟见那人不经意抬头间露出的猩红的眼尾。