进屋内,蓝泽听到了门外的对话,微笑着迎上来,轻轻拍了拍苏晴的肩膀:“既然都准备好了,正好可以开始你的酿酒计划了。”

苏晴点了点头,迫不及待地开始酿酒的准备。她决定在院中酿酒。

她把采摘的葡萄和雪莓放在地上摆放后,思索了一番后开始行动。

她刚要去分拣果实,就被洛川阻止了:“你来说,我们来操作就好。”

苏晴见几个雄性站在院子中,乖乖等着她指令的模样,苏晴也没有客气,开始指挥者几个雄性酿酒。

让几个伴侣将葡萄和雪莓分拣出来,剔除掉一些看起来不新鲜或有损伤的果实,确保留下的都是饱满多汁的果实。

挑好果实后,就清洗这些果实,用清水仔细地将葡萄和雪莓上的灰尘冲洗干净。

果实清洗干净后,又让他弄碎果实,葡萄汁流淌出来,清香扑鼻。

随后将碎好的葡萄连皮带籽一起放入一个干净的陶罐中,准备进行发酵。

蓝泽忍不住好奇地问道:“苏晴,这样就可以开始酿酒了吗?”

苏晴笑着解释道:“酿酒的过程其实很简单,关键在于发酵时间。我们需要把葡萄汁和皮、籽一起发酵,这样酒的香味才会更浓郁。”

为了更好地控制发酵,她加入了少量的温水和一点糖,以加速发酵过程。

随后,她用干净的布将陶罐口盖住,并用绳子将布口紧紧扎好。这样做可以防止杂物进入,同时也能让空气流通,利于酵母菌的生长。

玄夜看着她熟练的动作,忍不住问道:“酿酒还需要多久才能喝?”

苏晴笑道:“至少要等几天吧,发酵时间越长,酒的味道越浓烈。”

她拍了拍陶罐,继续说道,“接下来我们就把陶罐放到阴凉通风的地方,每天搅拌一次,等发酵完成后过滤掉果渣,再装瓶保存。”

凌霄听完点了点头,眼中露出一丝期待:“苏晴酿的酒,一定比狐族酿的酒好喝。”

苏晴被凌霄的话逗得笑了笑,“这只是普通的酿酒方法,不算什么特别的。”