至焦黄,捞出装在盘子里,满屋子都是肉香。

舀了一部分油出来,装在罐子里,剩下的油就留在锅里。

打开系统面板,路筱花10个晶币买了一袋冰糖,系统的东西确实贵,但质量也好。

趁着锅内的热油,下入一大把冰糖,中火慢慢炒至融化,糖浆开始冒出一个个气泡。

过了一会儿,大泡又转为细密的小泡,糖浆也变为枣红色,路筱知道现在糖色正好。

拿起一旁的锅盖当护盾护住脸,路筱赶紧把五花肉倒进锅内,用锅铲快速翻拌。

油花四溅,噼里啪啦的,全被大锅盖挡了个严严实实。

锅内的动静平息,路筱才敢放下锅盖,糖色均匀地裹在每一块五花肉上,金黄发亮,光可鉴人。

她也不放大料之类的,主要是她没有,又不舍得买。

直接丢了个葱结进去,翻炒两下,再倒入之前煮肉的汤。