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孙厨娘是宫里出来的，她一张嘴了得，几乎所有菜里她尝一尝就能猜出里面都放了一些什么料。

这鸡蛋她尝了尝，把里面的料也猜得大差不离。

得知府中主子都很喜欢，把这个卤鸡子研究出来成了首要任务。

她自己控制一个灶台，先把料都拿了出来放在水里，再放了五十个鸡子进去，煮熟之后敲破蛋壳继续煮，她估摸着那个蛋白变色之后，才拿下来。

整个厨房飘着卤料的味道，很香，众人皆是一脸崇拜，不愧是老厨娘了，一次就能做出来。

等煮了快一个时辰，锅中的料汁已经快干了，把锅端下来。

众人瞧着颜色和早上买来的相似，心下大喜。

还把老管家也喊了过来，说做出来了。

老管家来了厨房，恰好凉得差不多，一人拿起一个剥开就尝。

可是第一口下去，大家都惊呆了。

没有又嫩又弹牙的蛋白，也没有细腻如膏的淡黄，还齁咸！都不敢往下咽。

大家都含在口中，你看看我我看看你。