，直接就扔大缸里了！等

冬天，翻腾大缸找咸菜的时候，那都把手（冻手）！”

杨母觉得，家里要是有条件，使这小坛子还挺好，“等我回去了，让你大哥去那老坛子家整几个去！”

杨母说的“老坛子”，是个人名儿，隔壁屯子的社员，他家里就会做这些大缸，坛子啥的，所以也没人叫他大名儿，一直就叫他老坛子，老坛子的！

谁家要是需要这些大缸，小缸，坛子啥的，就去他家换就行，杨睿家的这些坛子，也是去老坛子家换回来的。

剩下的步骤就好做了，坛子里先撒一层大粒盐，然后放进去一层菜，接着撒盐，放菜，重复这个步骤，直到整个坛子满了为止。

当然，小萝卜直接扔进去就行，要像大的那种，可以一卡两半再扔进去。

萝卜，长豆角，雪里蕻，大脑嘣，鬼子姜，黄瓜，胡萝卜，地环儿，芥菜，大青辣椒这些，全都给腌上了。

包括去年没腌的大葱叶，今年也腌了一坛子。