肉多，就是种类有些少。”五花肉，她切了两种，厚五花跟薄五花。

厚五花烤出来的油脂会很多，烤出来的肉会相对香一些，有些猪肉就是香而不腻，比如赵树志养的没吃过饲料的猪，那种肉质会很鲜嫩，即使肥肉多，但不并不腻，相反的还越吃越香，当然价格也会高一些。

薄的五花肉放到锅里很快就能烤熟，吃的肉会更焦香一些，如果不蘸料吃，好的五花肉后味其实是带着甜味的，主要还是要看肉质。

徐小溪把碗里剥好的蒜瓣递给他们。

“就跟咱们家吃面条一样，配着吃更香，吃肉不吃蒜，香味少一半。”

徐池跟徐淮几乎没什么不吃，他们俩也不挑食，其实很好养活，可能也是从小到大没人照顾养成的习惯。

徐小溪拿着筷子翻了几次虾，还有烤的鸡翅，鸡翅是用盐腌制了的，现在两面已经烤的金黄，主要是需要里面烤透，香菇也放了好几个，这个需要慢慢的烤制，菜市场没卖口蘑的，口蘑的汁水非常鲜。

“虾好了，这个很快。”每人一个，但这会有些烫，不过好剥皮。

徐淮也不怕烫，三两下就把皮剥掉，虾是很新鲜的，海鲜对于江县这样的内陆地区来说，特别是冬天，价格比夏天翻了三倍，更别提新鲜的虾了，但吃起来是真的好吃。