刘良站在餐馆里,看着旁边小黑板上写的菜单,就这几样啊?
徐小溪这会刚刚送走了好几个大爷大妈的,都是来打包的,她在后厨收拾卫生。
“老板在吗?”
何蔷正准备帮忙叫,就听到徐老板在后厨里已经应了一声。
徐小溪从后厨出来,这位客人从前没见过,又看到后面拖着的行李箱也明白过来,应该是外地刚刚回来过国庆的吧。
“请问吃些什么?”
刘良吃饭只想吃饱,什么花里胡哨的都不要。
“我一份剁椒鱼头,要加辣啊,我爱吃辣的。”
徐小溪本来是要十点后才安排这个菜的,但现在也没什么人,记下就进了后厨,剁椒鱼头要辣一些的,她拿过来做的加重辣的剁椒酱,她是做了两份不同辣度的剁椒酱的,但江县经常来吃的老食客其实很少有人要求再加辣。
鱼头都是早上就都处理的干干净净,还用料酒腌制去腥过的。
肥硕的鱼头上盖满辣椒酱,铺在盘子上,然后放进到蒸锅上,计算好时间,等到最后两分钟,另外起锅烧油。
刘良在外面随便坐下,拿起来手机正准备再给任宽打一个,他就给自己回了过来。
“你打这么多电话催命啊?”
任宽刚刚上完课,下课到办公室里打开手机就看到了一堆未接电话。
刘良哈哈笑了起来,“老同学,我在江县呢,你下课了吧,还有课没?我在这个,我看看这是哪里?”
他说着还转过身子准备看看。
何蔷乐于助人。
“乌石胡同的徐家餐馆。”笑着在旁边跟他说了一下。
刘良笑着冲何蔷点了下头表示谢意,然后又在电话里复述了一遍给任宽。
任宽上午暂时还真没课,他知道乌石胡同,但不知道这里面啥时候还开了这个店,他也正想跟老同学说一下关于刘嘉义学习的事情。
徐小溪把蒸好的鱼头从蒸锅里端出来,上面放上一层辣椒跟花椒,热油泼上,滋啦啦的声音从后厨传到餐厅里。
刘良这边给任宽挂了电话好一会了,然后就闻到了香辣的味道。
葛前进吃完擦擦嘴先走了,他那边还要忙着去上工。
从学校到餐厅也要十分钟,任宽到的时候,徐小溪端着剁椒鱼头跟米饭出来。