赵奶奶可喜欢吃油渣了,小时候经常吃,那真是撒上糖或者盐越嚼越香,那会哪见过荤腥啊,就这么一点东西都能吃好久,那会也都是用猪油炒菜,可香了。
“行,我一会打电话叫你汪爷爷回来,他去公园下棋了。”
徐小溪应下,就先回去了。
韭菜洗干净切的碎碎的,鸡蛋在倒进锅里的时候要搅拌的碎碎的,金黄嫩呼呼的鸡蛋碎,吃起来又香又嫩,放在另外一个盆里晾着,这次弄的馅多,和的面也多,但先把中午要吃的给包出来。
赵奶奶在家里就给汪爷爷打电话,“小溪说要包饺子,让咱们别做饭,韭菜鸡蛋油渣的,你一会记得回来啊。”
汪爷爷这边立刻就不下了。
“我先回家了。”
魏大爷下的正尽兴呢,等会就杀他一个片甲不留,“哎,这么着急回家干什么?”
“小溪今个包饺子,还是韭菜鸡蛋油渣馅的,我可不是着急吗?”汪爷爷也不跟他说那么多,站起来拿上自己的外套蹬着自行车就回家。
魏大爷深深地叹了一声气,他已经很多天没吃好了,饺子应该是个啥味来着,哦,小徐老板做的跟别的味道应该不一样吧,不过想那么多干啥,他也吃不到嘴里,都怪当时自己嘴硬。
作者有话要说:
宋朝的《东京梦华录》记载有“姜辣萝卜,生腌木瓜”,来自百度百科,系引用。
第55章 四川泡菜煮山东招远粉丝(已捉虫)
汪爷爷回家的速度可真是快。
赵奶奶这边一场戏没听完,就听到门口的动静,在躺椅上歪头看过去,“呦,今天棋下的挺快啊。”
汪爷爷进屋换鞋,就立刻看向桌子上,也没饺子,“我来得及吧。”
赵奶奶就知道是这么回事,看他一眼,“嗯,当然来得及,人小溪刚刚买韭菜回来。”
徐小溪把面从盆里拿出来,擀皮包馅,韭菜鸡蛋油渣的真的很香,新鲜的韭菜配上鲜嫩的鸡蛋本来就是绝配,油渣切的是碎碎的。
徐淮手是真的一点都不巧,一个饺子皮捏了半天,也没包好,徐池也是。
徐小溪看了两眼,这俩人在做饭这件事情上属于帮不上忙还要扯后腿的。
“行,你们俩去弄别的吧,别包了。”她都开始要心疼面粉跟馅了,有些浪费,自己包也不费事,还能快点。
徐淮不太好意思的笑笑,“我记得小时候妈妈就不会做饭,她做的也很难吃。”
徐池对父母的记忆已经很淡了,几乎记不起来。
徐小溪知道的,徐家其实做饭的手艺都一般,勉强能吃。
“所以你的意思是你也是被遗传的。”
徐淮一笑有两个小虎牙,阳光又可爱,他长的像妈妈,干脆直接承认,“大概就是这个意思。”
徐小溪笑了起来,“那你去把厨房的垃圾提着扔下去吧,换个别的活干。”
徐淮利落的站起来,“好,我现在就去。”
徐小溪包饺子很快,她基本上都不用看,勺子挖出来的馅到皮里就是刚刚好,不会多不会少,手一捏,一个圆滚滚的胖饺子就出现了。
“我记得昨天张悬是不是要吃饺子,你们去打个电话让他们也过来一起吃吧,本来包的就多。”
徐池从桌子上拿起来电话,他找到通讯录,直接给打了过去。
“张悬哥哥,小姨问你要来家里吃饺子吗?是昨天说的那种馅,你不是说你没吃过吗?”
张悬正在家里写卷子呢,他是真的在努力学习,想要跟徐淮继续做朋友,一听到这个,立刻就把笔放下了。
“好,我现在就去,挂了。”然后从自己房间里出来,“奶奶,中午不用