白喂午饭。

翟玉活动了下酸痛的脖子，把小白抱到客厅沙发上，添了猫粮，自己喝了一盒牛奶，想给翟杨发个消息，又不知道发什么。

算了。

他回到厨房，磕了几个鸡蛋，沥出蛋清，用打蛋器发出细腻的泡沫，再不断加入淀粉搅拌成雪白的糊状，将之前的豆沙球均匀沾上面粉，裹上蛋泡糊，下锅油炸，雪白的团子在油面上翻滚，慢慢膨大，变成讨人喜欢的浅黄色，装盘。

翟杨特别爱吃甜食，这道雪衣豆沙是他高中的时候听他的东北同桌说起的，他听得直流口水，回家就缠着他哥给他做。翟玉那会在忙毕业论文，每天都在找各种上市公司的大量数据做分析，热油的时候，一个分心把手背烫了个大泡，幸好没留疤。

翟杨回学校把他同桌打了一顿，从此也再没提过这道菜。

过生日还要有面条，翟杨很喜欢吃面食。

做凉面吧，不然送过去会糊在一起。

翟玉把面下进锅里煮熟，捞出后倒上烧熟的油搅拌，放在窗边散热。

新鲜剖好的草鱼被菜刀锋利的刃口刮成泥，加上调料和蛋清搅成胶泥状后攥成丸子，下水煮开，再加些青菜，最后撒上盐和胡椒粉。

菠萝块泡好了，翟玉把它捞出来，加上一点沙拉酱和晾好的油条虾段拌好。

黄瓜切成细丝，把花生仁压碎，放进面条，再加上些调味料。