个五六次，将肚皮都要撑破了。

而还有几位，尤其是年纪较长的几位大人，牙口不好，腿脚不便，总是争抢不过那些个年轻力壮的。

老大人们捋了捋下巴的胡须点头称赞：“早该如此！我就说这大理寺如今怎么风气日渐低下，竟不知尊老爱幼，不懂礼让，陆少卿这个决定当真是为了我们着想。”

“……”

老大人们一个个都夸赞着，他们在大理寺本就资历颇深，现如今听着食堂新出的规定也全然是为了他们，更是欣慰，当即就挺直了腰背，趁着那些年轻官员们不备，率先来到了桌案前。

黎书禾冲着覃采买眨了眨眼睛，手上一套操作却是行云流水。

竹夹从滚烫的锅水中夹起一个深口大碗沥干，铁勺再从那早已鲜香十里的汤锅中舀了一勺倒进碗中。

最后将盛满了汤底的海碗与那摆满菜肴的碗碟放入木盘之中，又对着眼前的大人说道：“吃的时候先下鹌鹑蛋和荤食，再下蔬菜和米线，搅拌均匀等候片刻便可以吃了。”

第一个领取的是位老大人，他头一次瞧见这些生生熟熟的菜肴摆放一起，顿时好奇心大起。

照着黎师傅的说法将食物按顺序投入到汤内。

几涮过后，生肉片与生鱼片在汤里氽熟，微微卷起边角。金黄的汤面上再洒上一层翠绿的芫荽沫，红黄白绿交相辉映，鲜美馥郁之余更添几分眼福。

老大人夹起一撮米线放入口中，软糯爽滑的米线顺着舌根径直滑进喉中，烫得他直呼气。

有了第一次的教训，再张口时便是分外小心。轻咬一口早已浸满汁水的豆腐，汤汁顺着口子就流了下来，老大人急忙又啜了几口，不似方才那般滚烫，鸡汤的香混着菌子的鲜，只一小口，便是唇齿留香。

不少人见着自己的同僚已经坐下开始享用，一个个也张望着脑袋，早已忍耐不住，只盼着前头的人动作可快些。

一时间“呲溜呲溜”嗦粉的声音此起彼伏，惹得他们更是口生津液。