了。

他们才终于又把话题引回了正途。

“哎呦都九点了，赶紧说得赶紧回了，小艾你现在还有什么大事需要帮忙的，你直接说，能做的咱一起商量着就做了。

不敢拖，你这人都招上来了，我听说你还包伙食，这拖一天就多花一天的钱，可不能做这冤大头。”

刘师傅如此爽利，直接就把时小艾给说笑了，她当然也不含糊，立刻就说了自己目前为难的地方。

“刘伯伯，我现在主要的问题有两个，建筑队的事儿先不说，这个我指望郭安。对了郭安，除了工队你还得给我介绍一个好监工，能帮我看着工地上的事儿，懂行，愿意操心的。”

“这个我知道，不用你说。”郭安接话道。

上次盖房有程杨和程林跟着，没有监工倒也没什么。

可这次程杨不在家，程林还要忙摊子上的事儿，工程还那么大，没有一个靠谱的工程监理肯定不行。

时小艾再次看向刘师傅：“刘伯伯，我需要找一个懂行的人帮我看着厨房，另外我还想找一个懂服务的人帮我培训服务员。”

厨房这一块儿，其实时小艾还挺想出去的，最好找一个好一点的厨师班子，专业些的，靠谱些的。

可她知道现在应该还没有人出来单干，这样的班底也不会有。

所以她只能退而求其次自己招工，然后找个专业的师傅做主管。

“厨师这一块儿你想找个什么样的？”刘师傅问。

“我知道现在手艺好的人肯定不会出来单干，说实话手艺不行的人我也不会要。伯伯，你在饭店干的时间长了，你认不认识那些退休的老师傅？

有没有人退休了，然后在家里没什么事，愿意被我们这边返聘的？”

听到她这样的要求，刘师傅直接笑了。

他没接时小艾的话茬，而是用手指了指郭安：“你问我这个还不如问他。你让他回去帮你问问他丈母娘愿不愿意过来帮你干活？

巧云她妈可是国家一级面点师，有专业证书的。咱饮食公司头一个拿到一级面点师资格证的人就是她！”