”直接被她用香料做成, “糖”的提炼技术也出现的更久一些, 做工更细致下味道自然也比醋更好，所以喜欢的人更多。

夏琰看着竹简上统计的数据, 一边想着以后等她空了，一定要去研究研究调味品的制作，或者系统未来能直接给出一个美食调味大全方面的奖励也能方便许多。

一边用笔在统计上勾勾画画, 挑选之后要送去敛逸楼当样品的豆腐口味。

做完这一切，夏琰收起竹简, 让几个吃的红光满面满脸抑不住激动的老仆帮忙打包好几份豆腐，才看向杨御，“记住整个制作流程没有？”

杨御点了点头，浓密的发须遮掩下微微亮着, “御已经全部记下了，小姐放心。”

“很好，外面还有九具石磨，那九具就都放在商庄前面的院子里，等你收整好这些难民，就派人轮流去拉磨子。”

“每个磨子旁边配一口过滤的大盘和炉灶，豆浆出了之后直接开始煮，这几天先把我买来的那些豆子磨个四分之一就行。”

“是，小姐。”，杨御站在她身旁，认真记着她说的每一句话。

“我之后会再教你豆腐的其他晾晒办法，至于剩余那些豆子，等你磨完了豆腐，就再取二分之一，不加水，直接磨成豆粉储存起来就行。”

“这几天也让人去市场上看看，如果遇到有卖米粮的，就买个五六石回来，同样用磨子磨成面粉备用。”

“是，小姐。”

“嗯，”夏琰的目光看向商庄前面越来越多的难民们：“等难民们收的差不多了，先从商庄老仆里挑几个老实忠厚的人来掌握豆腐的制作流程，再从那群难民中挑几个老实厚道的培养培养，并重点看看那群落魄的学士里，看看能不能挑选培养出几个能算会道的，预作以后的账房先生。”

“还有，难民里各自会一门技术的，就让他们该发挥的发挥，买点材料来让他们做，如果确实做的好，确实是能赚钱的好东西，就重新给他们签一份契约，除去奴身，提升到匠人身份，把人彻底定下。”

“到时候也不用吝啬钱财，直接给他们买足他们要的材料用具，配上帮手，让他们做起来。”

“是。”

又交代了一些商庄其他的事，见事情吩咐的差不多了，夏琰抬头看了眼快下午的天色，最后问了杨御一个问题：

“商庄初开，事情冗杂繁多，你现在能用的人又很少，需不需要我让裴瑄留下来帮你？”

安静站在夏琰身后，微垂着眸子不知在想些什么的裴瑄，闻言微微抬头。

杨御也抬眸看了裴瑄一眼，厚实胡须下的薄唇微抿：“若小姐信得过，这些事情，御自认都还能解决。”

夏琰见他这神色不由一笑，“那就好，我只是纯粹的怕你忙不过来，毕竟一个人只有两只手两只脚，不过既然你有这个自信，我自然相信你能办到。”

她接下来还有一大堆事要人去做呢，如果可以，也不是很想把未来预备役大秘留下。

杨御听她这么说，抿紧的唇也微微松开，露出个不明显的笑。

夏琰转身，让老仆们把豆腐送去马车，便带着裴瑄准备离开。

结果刚走到门口，又听到身后杨御再次叫住她，双目灼灼：“小姐。”

夏琰回头：“还有什么问题？”