给她看，“他嫌弃天热不愿意出门，我出来买点东西。”

摊主把称好的蔬菜递给她，还搭了两头蒜给她，“这天儿确实挺热的。”

姜菱买了菜和肉，还买了串葡萄，老板让她尝了两粒，味道很甜。

拎着满满两只手的收获，姜菱才到门口就喊：“宋观书，我回来啦！”

屋内听见动静的宋观书赶紧出来，接果她手上的肉和菜。

他以为姜菱中午不会回来，自己打算随便吃点，现在已经是饭点，但是他还没做饭。

姜菱脑门上都是汗，宋观书打开了电风扇，他说，“你先歇一会，我去做饭。”

把姜菱带回来的菜和肉袋打开，他问道，“炒空心菜、地三鲜？”

宋观书连米饭都没做，现在得在锅里现做米饭。

姜菱用毛巾擦了擦身上的汗，她站在电风扇前，电风扇的声音很大，得大点声才能叫宋观书听见，“太麻烦了，煮个凉面吃吧。”

“行。”刚应下，宋观书就已经拿出了姜菱买的肉，切成肉糜，等会儿放在锅里炒肉臊子。

在风扇前吹了一阵子，姜菱就跑到厨房去帮忙。

往锅里加了半锅的凉水，往灶坑里加入柴草烧火，水开后锅内加入挂面，煮七分钟左右，将挂面捞出放入凉水中。

这时候，宋观书已经准备好了炒肉臊子的全部食材。

铁锅清理干净，冷锅倒油，放葱姜蒜爆香，加入切好的肉末，翻炒几个来回，肉末变色，再加入提前调好的酱料，倒入两碗凉水，大火烧开后收汁。

两人合力，炸酱面不到二十分钟就做好了。

最后将凉好的面条过掉凉水，盛进碗中，面条上码上肉酱和黄瓜丝。

夏天，最适合吃凉面。

姜菱在外面累了半天，出去干这个，可比上班累多了。