、清炒虾仁，还有一碗蘑菇鸡脚汤，香气扑鼻，却没有一道是云南菜，正欲发脾气，门外又有太监送了菜来。

那小太监赔笑道：“桂公公，厨子叫小人禀告公公，这过桥米线的汤极烫，看来没一丝热气，其实是挺热的．这宣威火腿是用蜜饯莲子煮的，煮得急了，或许不很软，请公公包涵。这是云南的黑色大头菜。这一碟是大理洱海的工鱼干，虽然不是鲜鱼，仍是十分名贵，用云南红花油炒的。壶里泡的是云南普洱茶。厨子说，云南的名菜汽锅鸡要两个多时辰才煮得好，只好晚上再给桂公公你老人家送来。”

高桂见他们顷刻间便送来这么一大桌子菜肴，三更半夜的，估计御厨们都是临时从被窝里爬起来的，心中甚是满意，从怀中摸出两张银票，看也不看多少，给了那小太监道：“你们都辛苦了，这些钱你拿去给大家分了买酒吃。”