清就很让人讨厌,我年轻时认识的人有几个进了局子,我嘛,人比较义气,朋友进去了,家人我就照顾着,他们出来后也认我这个兄弟,呵呵,兄弟多胆气壮,路也宽,俗话说在家靠父母,出门靠朋友,你们年轻,这个道理我就倚老卖老告诉你,很对的!”
楚邵秋,“……”一身冷汗,一句话都不敢说。
他眼睁睁看着宁父摇摇摆摆离开,最后也不知道是怎么回去的。
回到出租屋,躺在床上,心里一片冰冷,他不甘心,试着给宁贞发消息,却跳出来你已不是对方好友的提示。
楚邵秋咬牙,拨打电话,提示音,“您拨打的电话无法接通。”
宁珍把他拉黑了!
楚邵秋一拳砸在床上,完了,煮熟的鸭子彻底飞了!
另一边,解决了楚邵秋,宁贞一身轻松,还去超市买了点菜,决定回家露一手,她也是学过厨艺的,多的不会,一两道菜也行。
新妇嫁了人第二天要下厨给公婆做饭的,虽然不用亲自动手,只要切上两刀,铲子在锅里铲几下就行,剩下的厨娘全包了。
但在家里,她是实实在在学了两道菜的,母亲和她说,“不会真的要你炒菜,但学还是要学完整的。”
又因为婆婆是扬州人,她学的一道菜就是蟹粉狮子头,然后因为高长书喜食清淡的食物,她又学了一道炖豆腐,类似于平桥豆腐,豆腐切成小块,放在老母鸡汤,骨汤里炖,再加肉丁香菇丁新鲜虾仁等物搭配,汤鲜味美。
宁贞觉得半天工夫,自己应该能做完这两道菜。
要是在上辈子,这两道菜动用的人手可不少,不是家大业大,普通人家根本吃不起。
但在这里,就方便多了,原材料也不难找,超市里就能买齐,宁贞还没有买成品蟹粉,她是买了螃蟹准备自己做的。
宁母今天又被租户叫去了,宁父和楚邵秋谈完话又跑去钓鱼了。
宁贞回到家就开始忙活。
虽然只两道菜,但一个人弄还是很繁琐的。
狮子头的肉馅不能用机器搅,得手工切,螃蟹要上锅蒸,然后把蟹黄蟹肉挑出来备用。
炖豆腐倒是简单,就是豆腐要切一下,高压锅里闷鸡和大骨头,等出了汤,再把汤弄进砂锅,放入豆腐香菇丁肉丁虾米等佐料,小火慢炖就行。
主要还是蟹粉狮子头费工夫。
宁贞只做三个狮子头,家里就三个人,一人一个,狮子头小儿拳头一般大。
到了傍晚,宁母回来看到宁贞煮了饭,做了三个菜,十分惊喜,她把宁贞做炖豆腐的下脚料鸡和大骨看成了一道菜。
宁贞也没纠正,在上辈子,这份下脚料也不会浪费,下人这么多,都能吃干净,并不是说就浪费了。
宁家就三个人,下脚料自然也是自己吃。
只是宁贞做的菜太精致了,狮子头放在小盅里,一人一个,炖豆腐好歹在汤碗里,目测也是一人一碗的量,不过加上一大盆炖豆腐下脚料,倒也不算少了。
米饭在电饭锅里。
等到宁父回来一家三口吃饭,蟹粉狮子头宁贞是炖的,清香软糯,肉不是肉糜,呈颗粒状,还有一点嚼劲,宁父两口就吃光了,赞不绝口,就是,“太小了点。”
也太少了,不够吃啊。