怎么想都觉得怪怪的。
但是现在……
乐佳郡主看向沈华筝:“筝筝,这是你让人准备的?”
只有沈华筝能够想出如此新奇的吃法。
周氏也看着锅内的椰子鸡,虽然看起来跟上次吃的牛肉火锅有些像,可明显不是一种吃法。
沈华筝:“对,这是我让人做的椰子鸡煲。”
【椰子鸡不仅好吃,对身体也好。可以滋阴补虚,健脾养颜,娘亲她们肯定会喜欢的。】
周氏&周瑛&乐佳郡主:!!!
没想到椰子鸡还有这种功效。
筝儿/筝筝真好,真是贴心的小棉袄/好姐妹~~
侍女为每个人都盛了一碗汤,椰汤表面浮起一层金灿灿的鸡油,看起来十分诱人。
椰子鸡味道独特,做法却不难。
先将新鲜的椰青水倒入锅内,然后在里面加入椰青肉,马蹄,枸杞和红枣。
将现宰的散养鸡切成小块,等椰子水沸腾后,就直接放入锅里。
为了迎接主子和贵人们的到来,厨娘们都卯足了劲,一个个拿出了看家的本领,打算在午膳的时候露一手。
这可是她们在新主子面前办的第一件差事,必须办得漂漂亮亮的。
原本已经定好了今日午膳要做的菜,可临近中午的时候,青枝青棠却来到厨房,让她们多加一道菜
将椰子和鸡肉放到一起烹制。
一开始,厨娘们很惊讶。
她们认为将椰子和鸡放在一起烹制是一种极其荒谬的想法。
可碍于沈华筝是主子,厨娘们在心中挣扎了一番,最终还是按照她的吩咐烹制这道菜。
在整个烹制的过程中,厨娘们的心一直是悬着的。、
她们担心做出来的椰子鸡口味古怪,万一贵人们不满意,会降下责罚。
直到整个厨房都溢满了椰子鸡浓郁的香味,她们才意识到自己先前的担心都是多余的。
第87章 岁月静好,时光安然,才是真正的幸福
沈华筝:“你们尝一尝,看看这汤怎么样。”
周氏舀起一勺椰子鸡汤,送到嘴边吹了吹,尝了一口。
舌尖先感受到的是鸡汤本身的咸香鲜味,然后就是椰汁的那种带着些许回甘的椰汁味道。
浓郁香甜之余,还有种清新的感觉。
就这么一口鸡汤,口感竟如此丰富,让人喝出回味来。
“椰子鸡汤的味道很好。”
周瑛咽下清甜的汤水,也夸道:“这汤确实很好喝。”
有椰肉和马蹄做汤底,汤汁又鲜又甜。加入了鸡肉后,瞬间有了肉的灵魂。
鸡肉汤汁融入了椰子的奶香,变得更加清爽。
三者结合在一起,不仅完美地中和了鸡汤原本的厚重油腻,还带出些许椰子和马蹄的清爽来。
乐佳郡主表示赞同:“没错,口感有些特别,但是很好喝。”
椰子鸡汤口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口。
汤汁既有椰子的奶香和马蹄的清爽,又有鸡肉的鲜甜。
真的是太好喝了!!
从今日起,椰子鸡汤就是她最喜欢喝的汤之一了。
沈华筝拿起漏勺,为她们每个人都捞了几块鸡肉放到碗里。
【反正椰子还有不少,回去后还可以再做一些椰奶,椰子冻,椰蓉酥给大家吃。】
周瑛眼里的感动一闪而过:“筝儿,谢谢。”
乐佳郡主也星星眼地看着沈华筝:“筝筝,你真好。”
沈华筝:???
不就是给她们捞了几块鸡肉吗?怎么都一副这么感动的