青团吃起来偏软糯,但鸡映软饼的饼皮却更加弹韧。还有馅也不一样,吃起来口感真的完全不同。”

她实在是太喜欢鸡映软饼了,饼皮软韧,内馅吃着有点像奶黄馅,却又更加香浓。

回去后就立刻做一些给祖母和爹娘大哥他们尝尝,反正她已经把所有的步骤都牢牢记了下来。

只要回去按照筝筝的步骤再重新做一遍就可以了。

周瑛突然问道:“对了筝儿,这鸡映软饼是不是也做成其他的馅?”

沈华筝端着茶杯:“可以,鸡映软饼其实就是行山饼的一种。除了鸡映馅,还可以做叉烧馅,豆沙馅。”

乐佳郡主瞪大了眼睛,她原以为软饼只能做成甜口的。

就算还能做成其他的口味应该也是甜馅,没想到居然还能做成叉烧馅的。