合着一股竹子香气,在唇齿间流转。

腊肉里的油脂在炙烤下无处可逃,一一被糯米吸收了。

糯米吸饱了油脂,口感紧致弹韧,再结合其他食材的香味和那幽幽的竹香。

实在是美味。

莫栀山也喜欢吃咸口的,但他吃的是蒸熟的竹筒饭。

虽然食材都是一样的,可因为烹制的手法不同,烤熟的竹筒饭和蒸熟的竹筒饭之间还是有些许差别的。

后者也是将糯米和馅料填入竹筒内,然后放入锅中用沸水煮熟煮透。

随着蒸汽不断升腾,水汽沿着竹筒内壁缓缓渗入食材中,竹子的清香与糯米的醇厚相互交融。

当上面的竹筒被缓缓揭开,一股混合着饭香,竹香和肉香的气息扑面而来。

莫栀山看了看面前赏心悦目的“竹舟”,忍不住抚掌赞道:“妙极,妙极。”

他最喜欢这种风雅的吃食,精细又不失品味,看着就让人心情愉悦。

当上面的竹筒被缓缓揭开,一股混合着饭香,竹香和肉香的气息扑面而来。