聊天互动也行。

虽然鸡肉已经焗好了,又让厨娘们斩块。

可锅内的原汤也不能浪费,那可是精华。

除去被花菇吸收的一部分,锅内还有大概一小碗的豆酱,混合着油油的鸡汁和肥肉的油脂。

这些可以淋在鸡肉上面,也可以作为蘸料。

厨娘们按照吩咐,把鸡肉斩块后,放置于瓷盘中。

沈华筝用长筷子把砂锅内的花菇和肥肉都夹了出来,放在一旁的瓷碗里。

然后又往锅内加入适量的油,爆香勾芡,淋在了鸡肉上,又缀上芫荽。