谢将军咽下口中的鸡肉,忍不住又尝了一块土豆。

土豆被煮得软软糯糯的,入口即化。

只需用唇舌轻轻一抿,便在口中化为一片柔软。

口感沙沙的,吃起来很是有趣。

跟鸡肉一样,土豆也非常入味。

吃着吃着,还能够感觉到一股鲜甜来。

虽然谢将军之前已经尝过土豆了,可他还不知道土豆也能做得如此美味。

这也太好吃了吧!!!

吃完土豆,谢将军又拿起一旁的调羹,喝起了无花果杏仁鸡汤。

一勺鸡汤喝下去,谢将军简直说不出话来。

汤里的南杏仁多一些,北杏仁带着微微的苦味,只加入少许用来增加汤的香气。

鸡汤里融入了无花果的香甜绵滑,香浓之余,还带着一丝清甜。

鸡肉的鲜香和怡人的果香交织在一起,还带着南北杏的香味。

不过是一口汤汁,竟让人喝出些许回味来。

周氏细细地品味着口中红烧鲍鱼,吃得一脸满足。

鲍鱼清爽又脆嫩,咀嚼起来非常有质感。

配上香浓的红烧酱汁,吃起来香醇浓郁,鲜而不腻。

实在是美味。

沈昭年也对那道大盘鸡感兴趣,他第一筷子便夹了鸡肉品尝了起来。

鸡肉酱香浓郁,肉质紧实弹韧。

咀嚼之间,鲜,咸,香,各种不同的滋味接连袭来。

一口便征服了味蕾。

沈昭年和谢将军两人都是肉食动物,虽然都刻意控制了自己进食的速度,可没多久,他们的面前还是堆了不少骨头。

有鸡肉的骨头,还有排骨的。

*

跟谢将军不同,沈昭年吃完了鸡肉,又惬意地吃起了瓷盘里的面条。

原本以为大盘鸡里面除了鸡肉,就是其他的配菜。

让人惊讶的是,这道菜的下方,还垫着宽面。

根据沈昭年这段时间以来(吃出来)的经验,一道菜里的精华通常都是那些不起眼的吃食。

通常这些精华都会被藏在最后,是真正的灵魂所在。

他很快便用筷子从盘中夹起一撮宽面到碗里,开心地吃了起来。

面条油光滑亮,上面还挂着汤汁,一点点顺着筷子淌到碗里。

果然如沈昭年所料,大盘鸡里面的宽面是菜里的精华,是真正的灵魂所在。

宽面是扯出来的,因为经过了摔打,还带着一丝韧劲。

咀嚼之间,可以明显地感觉到面条的劲道。

面条已经吸满了汤汁,嚼一嚼,宽面的嚼劲和汤汁的香味在口中交织。

每一口都是大大的满足。

转眼的功夫,一小撮宽面已经尽数进入腹中。

沈昭年吃着吃着,也喝上几口馥郁香浓的鸡汤。

喝完感觉整个人都润润的,心中生出无限暖意和满足。

幸好今日他待在家中没有出门,否则就吃不到如此美味的午膳了。

那几个臭小子还是不如他有口福。

哈哈哈!!!

*

“县主,大盘鸡这道菜是不是已经出现在你初步拟定的年宴菜单上。”

午膳结束后,谢将军和沈华筝几人又来到正厅,谈起了正事。

他们需要把年宴菜单先拟定好。

桌上的每一道菜,谢将军都很喜欢。

说不清哪道菜最好吃,反正各有各的特色,各有各的美味。

虾肉和鲍鱼都鲜到让人咋舌,尤其是那道红烧鲍鱼,简直绝了。