是极致的鲜美。

她最喜欢的就是鹅粉肝了，不管是直接卤制而成的，还是在卤水火锅里面涮熟的，吃起来都嫩滑异常，又香又糯。

好吃的不得了。

在沈华筝看来，鹅粉肝比法式鹅肝还要好吃。

鹅粉肝的脂肪含量高达百分之五十，中间的油脂最为珍贵，是香味和口感的保证。

经过卤水的涮煮，鹅肝的表面被卤香包裹着，内里却透着清甜。