软糯的外皮,饱满的内馅。
一口咬下去,绵软和酥脆两种截然不同的口感同时在口中炸开,混合着酥香爽脆的花生碎,在口中呈现出一种别样的美味来。
沈恪恒咽下口中的糯米糍,忍不住叫了起来。
“筝儿,这糯米糍好好吃啊!!”
他以前不怎么喜欢甜食,总是觉得齁甜。
可沈华筝做的所有甜口的吃食,却仍然保持着食物原来的味道,不会被甜腻所覆盖,甜的恰到好处。
就如同这糯米糍。
沈恪思也接了一句:“这糯米糍口感很奇特,外皮比冰皮月饼还要软糯劲道。配着里面的馅料,又香又甜,却不会让人觉得腻味。”
其余几人纷纷点头,表示赞同兄弟俩的说法。
“这些糯米糍的馅料跟月饼一样丰富,可吃起来的口感跟月饼又完全不同,实在是妙。”
“没错,就好像茶香味的月饼和茶香味的糯米糍吃起来完全是两种不同的口感,各有各的美味。”
“流心奶黄也是,虽然都是一样的馅料,可换了饼皮,吃起来就完全不一样。”
中秋的时候,沈华筝做的月饼一共有四种饼皮,糖浆皮,酥皮,冰皮和水晶皮。
稍硬一些的糖浆皮和酥皮吃起来跟糯米糍完全是截然不同的感觉。
就连同样软糯的冰皮和水晶皮月饼,吃起来的口感也跟糯米糍有着微妙的区别。
沈华筝笑道:“你们喜欢就多吃一些,这次做的比较仓促,只做了这几款馅料的。下次备齐了食材,再做些其他馅料的给你们尝尝。”
【糯米糍里面还可以加芋泥,紫薯,不过最好吃的还是水果馅的。下次可以做一些水果馅的糯米滋,橘子,蜜桃,蜜瓜,草莓都可以。不过最好吃的还是芒果馅的。】
【如果现在有芒果就好了,不仅可以做芒果糯米糍,还可以做芒果班戟,芒果雪媚娘,芒果千层,芒果慕斯,芒果木瓜奶糕,芒果奶冻……】
沈家众人:( ̄﹃ ̄)
别念了别念了,真的要忍不住了。
这些糯米糍就已经这么好吃了,真的难以想象筝儿口中那些“更好吃的水果馅糯米糍”到底有多美味。
好想立刻就尝一尝啊~~
还有那个芒果是什么??居然能够做成那么多吃食!!
虽然这些吃食的名字都是第一次听说,可是一听就知道一定很好吃。
不行,得去打听打听,看能不能找到这种叫做芒果的东西。
除了沈华筝之外,沈家其他人都吃的心不在焉。
一个个心里想的都是要如何打听,并找到芒果。
沈华筝对此毫无所知,她一边美滋滋地吃着糯米糍,一边喝着解腻的茶水,好不惬意。
真好吃,嘻嘻嘻~~
第213章 又开始逛吃逛吃了
“郡主,多谢你今日陪我。”
云若和乐佳郡主从布庄里里走了出来,两人身边的丫鬟手上都拎了不少东西。
今日原是谢宴青跟云若约好了带她在京城里逛一逛的,可他突然有公事,就拜托乐佳郡主作陪。
云若一开始还有些忐忑,不知道会不会打扰到乐佳郡主,打断了她原来的计划。
没想到乐佳郡主不仅一口应下,还热情地带着她四处逛了逛。
她们把京城有名的布庄铺子都逛了个遍,还去了银楼。
西北不比京城,云若还是第一次见到这么多漂亮的首饰,当下就买了几件好看又适合她的头面和簪子。
还买了一些布料,打算回去做几身衣裳。
乐佳郡主摆摆手:“这有什么?珍宝阁这两日来了一批新的首饰,我