肚的鲜脆爽韧,还带着一股菌菇锅底特有的鲜香。
再蘸一蘸那咸鲜十足的豆瓣酱,更是好吃得不得了。
真是越嚼越香,越嚼越觉得美味。
每一口都是享受,简直吃得停不下来。
吃完毛肚,周氏仿佛打开了新世界的大门,又开始涮起了鸭肠,还是放到红汤里涮。
刚煮熟的鸭肠还有些烫嘴,周氏小心翼翼地吹了吹,这才送进嘴里。
明明看着绵软柔顺,可鸭肠吃起来却有种爽脆的感觉,微微带着些弹牙。
鸭肠皮薄,相比起其他食材,能更好地吸收辣锅里的红油。
咽下后,舌根上的辣感却久久不散,那股麻辣的滋味慢慢顺着口腔,一寸一寸地蔓延开来。
周氏赶紧喝了一大口菊花雪梨茶压了压,顿时觉得口中的辛辣滋味都被一扫而空,整个人也都神清气爽了起来。