这黑乎乎,看着不起眼的梅干菜,其实才是这道梅菜扣肉的灵魂所在。

梅干菜咸酸适中,还泛着一丝不易察觉的甜,混合着蒸煮过扣肉的肉汁,每嚼一口,都是浓郁的香味。

尤其是跟米饭拌在一起吃的时候,真的超级无敌香!!

午膳除了梅菜扣肉,沈华筝还做了一道芋泥酿豆腐,也是客家菜。

沈华筝很喜欢这种自己做饭自己吃的感觉,会吃又会做,这才算得上是地道的吃货。

周氏连吃了两块梅菜扣肉,又喝了几口汤,这才看向桌上其他的菜。

午膳非常丰盛,有荤有素还有汤。