，然后打散两个鸡蛋液倒入豆腐碟子里头。

铁锅烧得通红，淋上一圈油将沾满黄色蛋液的豆腐滑进油锅开始煎。

等到豆腐和鸡蛋煎好后，江晚晚又到外头摘了一些野葱，切成细细碎碎的葱碎。

一半儿洒在舀起的豆腐上头，另外一点儿放到锅里加油煎出葱油，等到冒出浓郁的葱香再倒入酱油和淀粉水一起熬成浓浓的酱汁淋在金黄豆腐上头。

一阵扑鼻的香味随即散出。

张大喜在一旁瞧着，不由眼前一亮：“哎呦，老板娘，你这个豆腐做得好漂亮，而且这个香味儿闻着就好吃！”

江晚晚笑了笑没有说话，然后再厨房找到几条番薯，等大喜嫂子弄好饭，直接丢进了灶头用烧尽的炭火慢慢加热。