续潜海餐厅的热度甚至还要比鹤川餐厅的更高一些，也自然而然地吸引了相当多的客人到潜海餐厅一探究竟。

但这一探就探出问题来了。

在众多前来品尝鸡汁冻蚌仔、水煮东星斑和酸辣黄鱼羹的客人中，也不乏有在鹤川餐厅吃过?这三道菜之后?对?这三道菜念念不忘的客人，打算来潜海餐厅再好好回味回味，然而很快他们就发现潜海餐厅出品的这三道菜跟鹤川餐厅出品的差得可不是一点半点，但点评软件上的一众好评让他们不由得怀疑是不是自己记忆中对?这三道菜的味道产生了感知偏差。

这些客人便不由得在网上说出了自己的疑惑，就算不求一个认同也希望能求到一个解答。

【两家餐厅的三道菜我都吃过?了，为?什么我感觉鹤川餐厅的要好吃那么多，难道这就是厨师之间的差距吗？果?然还是林大厨强啊！】

【不用怀疑自己，同样的三道菜本?来就是鹤川餐厅的更好吃，就算潜海餐厅的厨师模仿得再怎么像，也改变不了这个事实】

【终于?有人说这个问题了吗？！我看到好多人都在夸潜海餐厅这三道菜，我还一直以为?是我的味觉出问题了！没吃过?鹤川餐厅同样三道菜的人可能还不觉得，但有鹤川餐厅珠玉在前，我也那么刚好就两家餐厅的同样三道菜都吃过?，对?比实在是太强烈了，恕我直言，潜海餐厅这三道菜做得就是难吃！！！】

【一样吃过?两家餐厅同样三道菜的来说一句吧，潜海餐厅已经是尽量复刻得一模一样了，毕竟这三道菜真?正做起来也不算很难，像水煮东星斑和酸辣黄鱼羹这两道菜基本?上是个厨师就能做出来，所以潜海餐厅出品的这三道菜也不能说是难吃，可为?什么对?比会那么强烈呢？难道真?的是厨师水平差之毫厘就失之千里吗？我想固然有厨师水平差异的原因，但关?键还是在食材的选品上，我最大的感受其实是鹤川餐厅三道菜品用到的海鲜明显要比潜海餐厅用到的好上很多，我也不是什么味觉敏感的人，因为?这一点连我才三岁大的侄子都察觉到了】

【我靠，前面的朋友真?神?了！把我这几天想了好久都想不通的问题给?点明了出来，简直是醍醐灌顶啊！我就说潜海餐厅这三道菜吃起来总感觉味道不对?但又说不上来是哪里不对?，原来问题出在海鲜上！】