全?拿汤汁拌饭吃了!
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能把水煮东星斑吃得这么干净的,吴栋和江柳并不是个例,身为林鹤川新菜试吃主役的陈康达早就将水煮东星斑吃出了好几种花样?。@无限好文,尽在晋江文学城
刚吃到?第一口?水煮东星斑的时候他就完全?沉醉其中,被东星斑鲜得直拍大腿、赞不绝口?
吃第一片肉的时候:“肉质紧实?不松散,吃起?来又嫩又鲜,鲜味还?没被汤底的味道盖过去,这肉就是灵魂啊!”
吃鱼尾的时候:“香,鱼皮滑滑糯糯的,满满胶质感,堪称点睛之笔了!”
就连吃配菜豆芽的时候:“老林你水准依旧,豆芽就算在底下泡了那么久也没变得软趴趴的,依然那么爽脆,但最关键的还?是这些豆芽居然也吸收到?了东星斑的鲜味,完全?就是精华所在啊!”
早知道陈康达过来蹭吃蹭喝是会抢食的,特别?是一些用到?龙王家海鲜做成的菜肴更是抢得厉害,林鹤川非常有先见之明地将菜品都?做成了两份,省得陈康达连渣都?不留给?他。
所以这会儿林鹤川也吃着自己那份水煮东星斑,对于陈康达的话他虽然是认同的,但还?是忍不住笑话他:“又是灵魂又是精华又是点睛之笔的,要是被网友知道了又得在网上笑你好几天,你不如干脆直接说整道菜都?相当完美得了。”
“对,我就是这个意思!这道水煮东星斑就是特别?完美!”陈康达大方承认,“不过我这不是夸你的手艺完美的意思啊,你的功劳也只在于把它做出来而已,真?正的灵魂、精华、点睛之笔全?在这东星斑上,还?得是龙王海鲜的东星斑,换作是别?的东星斑,任凭你小子再怎么努力都?不可能做出这样?的味道来。”
明明陈康达是在否认林鹤川为这道水煮东星斑做出的贡献,可林鹤川自己也十分同意陈康达的说法,假如他用到?的东星斑不是出自龙王海鲜,那么他的厨艺根本不可能发挥到?如今这般极致的地步。
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