所以方慧巧干脆就只跟窗口的师傅说要一份切成丁的三文鱼鱼肉。
这时候排在方慧巧身后的顾客便?好奇问道:“你?怎么没有挑要三文鱼哪个位置的鱼肉,还要切成丁,这是要拿三文鱼做什么菜?”
方慧巧便?答:“我看别人说拿三文鱼做炒饭也好吃,我也想?试一下呢。”
“三文鱼还能拿来炒饭?”问话那?人先?是感?到诧异,随后细想?了一下,眼睛渐渐亮起来:“诶,你?还真别说,这三文鱼油脂丰富,拿来炒饭肯定贼香!有道理有道理,看来我也得多买点三文鱼拿回去炒个饭尝尝!”
三文鱼炒饭还没吃上,方慧巧自?己还不知道三文鱼炒饭是啥味儿呢,就先?给别人安利上了,关键是那?人还真信了她说的,主打的就是一个敢说一个敢信。
方慧巧也没想?到对方这么轻易就信了自?己说三文鱼做炒饭好吃的话,毕竟三文鱼做成熟食在大部分人眼里还算是比较小众的吃法,习惯了生吃三文鱼的人都不太能接受将三文鱼做成熟食,认为这是暴殄天物。
而对方为什么能那?么轻易接受了三文鱼炒饭,想?必有很?大一部分的原因是这些三文鱼都出自?龙王海鲜。
毕竟只要是从龙王海鲜买来的海鲜,不管用什么样的做法,哪怕直接生啃或是不放任何调料只白水煮,又或是走另一个极端下重料做成卤水海鲜或者下麻辣火锅,都完全不会影响到这些海鲜本身的口感?和味道,不存在任何暴殄天物的说法,也不会因为这些海鲜没有经过特殊的加工处理就会留下腥味、异味、怪味,这些情况绝对不会在龙王家的海鲜上发生。
因为这可?是来自?龙王家的海鲜啊。
方慧巧美滋滋地带着已?经处理好的三文鱼粒回家,刚到家就迫不及待地进了厨房准备开?始做三文鱼炒饭。
她甚至没有想?过要先?查一查三文鱼炒饭的做法,还要放什么配料,拿上三文鱼就打算直接莽了。
首先?用盐给三文鱼粒稍微腌制一下,有个基础底味,腌制几?分钟后便?可?以起锅烧油,下入腌制好的三文鱼粒,轻轻翻炒几?下,炒至三文鱼粒变色就可?以盛出备用。
接着便?是做蛋炒饭的流程,再?次起锅下油,往锅里打个鸡蛋轻轻搅散,随即把事先?煮好的米饭倒进去翻炒均匀,下入适量的调味料后,再?将备好的三文鱼粒重新下回蛋炒饭里,再?随意翻炒几?下,一份方慧巧自?制版三文鱼炒饭就算炒好了。
只不过这对于方慧巧来说只能算是炒好了而已?,还不算最终完成,她还有些贪心地打算再?放些蛋黄酱进去拌一拌,再?给这份炒饭丰富一些味道。@无限好文,尽在晋江文学城
最后加了些蛋黄酱后,方慧巧可?算是完成了这份三文鱼炒饭,她给自?己翻出一个大勺子,美美地挖了一大勺三文鱼炒饭,嗷呜一大口就送进了嘴里,浓郁的三文鱼香味顿时将她的味蕾全部包裹起来,无?论是米饭还是鸡蛋都被三文鱼丰富的油脂所浸润,而鸡蛋和蛋黄酱又跟三文鱼相互成就,将这份三文鱼炒饭的美味程度提升到无?与伦比的高度。
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要不是深知这份三文鱼炒饭美味的关键在于三文鱼,方慧巧都要以为自?己是个厨艺天才了,至于为什么先?前一点饭不会做,一做就是黑暗料理,那?就只能说是因为她大器晚成,天赋比较晚才点亮了。
当然,这都是方慧巧在吃过第一口三文鱼炒饭后在脑海中一闪而过的想?法,而且也都是胡思乱想?,她能做出这么好吃的三文鱼炒饭根本原因还是在于她从龙王海鲜店里买回来的三文鱼。
一闪而过这个想?法之后,方慧巧就再?也无?暇再?想?任何乱七八糟的事情,只专心地去享受这